1锅中放油烧至六成热，下干辣椒段炒出香味，放入腊肉片炒约一分 2将腊肉推至锅边，倒入用沸水焯过的菜花如果喜欢吃脆菜花的就不用焯水，放盐炒两分钟 3放味精，铲匀后起锅即成 清炒菜花 原料 花菜约一斤蒜头两。

提醒清炒菜花这个东西焯水以后再炒不但保存了它的味道，但是味道也是非常不错的第三步热锅热油，直到温度上去以后加入适量的蒜泥翻炒香，随后添加菜花，走红迅速炒匀称以后添加味精耗油和食用盐，再次炒匀就可以吃了。

青红椒 各半个 小米椒 12个 大蒜 4瓣 盐 5克 太太乐原味鲜头道生抽 5克 鸡精 3克 食用油 5克 素炒菜花的做法 首先准备一下材料，菜花青红辣椒，太太乐原味鲜头道生抽小米椒和蒜请。

1橘子皮或柚子皮的末一点点，切碎成末撒上面特别清香，这一招是之前去面馆学会的2菜花过水烫的时候一定要注意时间，不然就不脆不爽口了3调料适量，翻炒均匀迅速出锅就完成啦4半个菜花是我一个人的量哦。

1将菜花掰成小花，再次洗净，然后用淡盐水浸泡10分钟菜花的花里面有虫子，用盐水浸泡虫子会自动出来然后，用流动的水冲洗它们，并排出水2大葱切成葱花，姜切丝，小米辣切丝备用3热锅冷油，放入葱花姜丝。

1菜花拆成小朵，清洗干净2焯水2分钟，过凉水备用3洋葱胡萝卜切滚刀块，韭菜切寸段4炒锅中倒适量油，胡萝卜入锅中翻炒几下，再放入洋葱块煸炒5将菜花倒入锅中翻炒6撒盐生抽蚝油，翻炒。

1原料图干辣椒切丝浸泡1分钟，姜切丝，蒜切片菜花洗净切小朵2五花肉洗净切片3锅里放少许油煸炒五花肉到干黄，放入八角姜蒜，煸炒出香味4放入干辣椒和菜花大火爆炒1分钟5调入料酒，生抽，盐，糖，五香。

步骤1猪肉红辣椒小葱准备好2肉提前冻一下，更好切薄片，带皮的比无皮的更好吃3辣椒切块，小葱切段，如果有青辣椒更佳4菜花分小花，入开水锅中焯烫可根据喜好的口感决定焯烫的时间，喜食脆嫩的。

清炒菜花的做法步骤1 将菜花洗净，去蒂掰成小朵，葱切末，蒜切片2 菜花用开水焯一下，捞出，浸入凉水中过凉3 锅中放入橄榄油烧热，放入葱蒜爆香4 放入菜花翻炒，加盐和红尖椒，翻炒均匀即可。

首先，把菜花表面洗干净，掰成小朵，用开水抄烫至发绿，捞出控干水分热锅凉油，油开放入葱姜蒜蓉爆香，趁热倒入菜花，翻炒几下，倒酱油，和盐，出锅前倒入花椒油和一点点的白醋一盘美味的清炒菜花出锅了挑战你。

清炒菜花也很好吃，只需要姜蒜油盐，还比较清淡油热后加姜蒜，炒香后加入菜花翻炒，可加点水继续翻炒，加水的程度，看你喜欢吃脆的还是软的，最后加盐和味精就可以了也可以用豆瓣酱炒，也不会辣方法同上，就是。

1清炒菜花 用料 菜花12个蒜2瓣蒸鱼豉油1汤匙红辣椒1个花生油1汤匙苏打粉1茶匙水适量 1菜花用清水加小苏打浸泡10分钟以去除农药，然后冲洗，沥干，从菜花的根部下刀，把菜花切成小朵 2烧开足够没过菜花的水，放入切好的菜花，盖。

我们这里叫做花菜，或许在别的大多数地方叫它菜花，所以小编这也叫菜花了，最常见的吃法就是干锅菜花了吧，加一点腊肉酱油真的是美滋滋，但小编口味比较清淡，所以这道美食叫做清炒菜花主食材有机菜花 佐料植物油。

最简单的烹饪方式能够烹饪出非常美味的菜肴，要想让有机菜花的味道非常突出的话，那么就可以清炒菜花，然后加入少量的青椒和红椒大家在烹饪的时候一定要注意火候，如果菜花炒的时间比较久了，可能会干巴巴的，没有任何味道。

用余热进行翻炒均匀即可 步骤 3 出锅 清炒菜花怎么做如何做好吃 食材 主料 菜花 250g 辅料 油 适量 盐 适量 尖椒 1个 花椒 6粒 酱油 1勺 醋 1勺 蒜瓣 6个 步骤 1尖椒切块，蒜粒切片，姜切丝备用2。