2黄山烧饼安徽黄山地区的特色点心，又名黄阴烧饼，色泽金黄，爽口爽口，风味多样 更多8条 #xE771 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 匿名用户 20120509。

合肥烘糕是合肥的传统糕点，是合肥糕点族中的“四大名旦”之一，有着八百多年的悠久历史味道香甜酥脆可口的特点，历来被人们用作待客和馈赠的礼品4巢湖银鱼 巢湖银鱼是安徽省合肥市巢湖市特产，巢湖湖区气候温和，降水。

徽式点心有鲜肉月饼竹签糕桂花糕五香蛋枸杞酥等等不仅在徽州地区备受欢迎，其他省市也有很多人热爱徽式点心徽州米酒 徽州米酒是以优质稻米为原料，采用传统糯米的发酵技术制作而成的徽州米酒的制作历史悠久，起源。

2黄山烧饼安徽黄山地区的特色点心，又名黄阴烧饼，色泽金黄，爽口爽口，风味多样3淮南牛肉汤安徽淮南菜，据说是淮南大王刘安所创配料牛肉粉丝豆皮绿豆糕香菜配以荔枝饼，美味可口，回味无穷 4。

3泥鳅挂面，是安徽合肥的传统民间小吃，它的主要原料就是泥鳅和挂面，其中挂面采用的是机制面条，是将湿面“挂”起来，靠自身重力拉出来的，乃真正的挂面4黄山烧饼安徽黄山地区的特色点心，又名黄阴烧饼，色泽金黄。

1格拉条，安徽阜阳地区传统名小吃，传说是苏轼在颍州旅行时吃边当地美食，店老板为了请苏轼到自家店里做客，特意制作出格拉条格拉条中加的青菜叫经矶，也是当地特有的一道小菜2黄山烧饼，安徽黄山一带的特色点心，也叫。

徽州毛豆腐，又叫虎皮毛豆腐或毛豆腐，是安徽涠洲地区传统风味小吃，是一种表面长有寸许白色茸毛的霉制品主要做法是将豆腐切成块状，进行发酵的过程，使之长出寸许白毛，然后用油煎成两面略焦，再红烧毛豆腐最有情趣的。

安徽宣城美食胡适一品锅 安徽省传统名菜，属于徽菜系，发源于安徽省绩溪县上庄口味咸鲜微辣，鲜嫩可口现在绩溪一品锅已经成为徽菜的代表菜品绩溪挞馃 绩溪挞馃，是绩溪当地民间的一种普通面食，也被戏称为中国的披萨。

1葛粉圆子 是安徽徽州山区汉族传统小吃徽州山区盛产葛根，性凉味甜，葛根榨洗出粉名葛粉，又名山粉，徽州民间常用以制作点心类食品2五城茶干 原产于黄山市休宁县五城镇其位于率水河新安江源头岸边，自古是。

绩溪挞馃，是绩溪当地民间的一种普通面食，也被戏称为中国的披萨饼挞馃的制作并非难事，和面擀皮，包裹馅料，拓成圆形，放到锅里烙熟就可以了黄山烧饼皮薄多脆鲜而不腻的糕饼，形圆色金黄蹦脆如同蟹壳。

安徽皖南美食 臭鳜鱼臭鳜鱼虽然闻着臭，但吃起来却极香，最主要的是它的肉质紧实富有弹性，似臭非臭让人欲罢不能，到皖南那可就是必尝美食了一品锅虽然它看起来有点像东北的大炖锅，但两者则是完全不同的。

砀山酥梨含有糖矿物质有机酸和多种维生素营养极其丰富，是不可多得的水果除鲜食外，还可加工成梨酒梨酱梨糖和罐头，是食品工业的重要原料武城干茶 婺城干茶是特色小吃，也是安徽徽州的传统特产之一四种干。

过去，徽商外出，都要携带这种馃子，是徽州人最爱吃的点心从原料上分，这种馃子有米粉馃油面粉馃和玉米粉馃三种馃心一般是春上采摘的香椿嫩芽，去汁晾干，切碎后拌上猪肉丁和炒熟的黄豆粉将这种馅卷在面皮中。

大救驾，是安徽省寿县的名产，已经有一千多年的历史制作大救驾的主要材料有猪板油金橘饼核桃仁青梅青红丝冰糖白糖糖桂花等，经过特殊的工艺加工而成这种点心形状独特，其形扁圆，中间呈急流漩涡状，多层花酥叠起，犹。

2黄山烧饼安徽黄山地区的特色点心，又名黄阴烧饼，色泽金黄，爽口爽口，风味多样三淮南牛肉汤安徽淮南菜，据说是淮南大王刘安所创配料牛肉粉丝豆皮绿豆糕香菜配以荔枝饼，美味可口，回味无穷 4葛粉。