1、这个小吃就是糟鱼，相信对于山东的小伙伴来说，都非常熟悉，也经常吃这个小吃糟鱼的原产地是山东东平县，自从火了之后，很多山东小伙伴都爱上了这个味道虽然糟鱼看起来没有食欲，但是它的味道还是很不错的，肉质松软，骨。

2、东平糟鱼为传统名吃之一，原产地在州城镇糟鱼制成之后鱼体完整肉质松软，骨烂如泥，香而不腥肥而不腻糟鱼味美价廉，是一般老百姓喜爱的佳肴 在传统鲁菜中，乌鱼蛋汤是不能错过的重头戏，初入口酸辣怡人，细细品味方觉鲜香醇厚；糟鱼是东平县的汉族传统名吃之一，此菜“颜色鲜嫩，白中泛黄，鳞光闪亮，骨酥肉烂，咸中有甜，清秀宜人”解答者加附注引号内就是对‘糟’字的解释糟鱼原产地在东平州城今水浒故里山东省东平县州城街道办事处；东平糟鱼选用东平湖产的新鲜鲫鱼，配以10几种名贵中草药和香料，经过多道程序精心烹制而成吃糟鱼最好凉食，出锅即吃，味极鲜香东平糟鱼选用东平湖产鲜鲫鱼鲢鱼或鲤鱼，配以10几种名贵中草药和香料，经过多道程序精心；肥城桃 肥城桃简称肥桃，又名佛桃肥城桃以个大质优营养丰富而驰名中外单果重一般在350克左右，最大900克以上，称之 为quot桃王quot果实肥大，外形美观，果肉细嫩，气味芬芳，营养丰富，被誉为quot群桃之冠quot2核桃板栗；根据查询菏泽鄄的大众点评得知，城糟鱼制作最正宗的是鄄城县牟家糟鱼熟食店，地址位于山东省菏泽市鄄城县古泉街道办事处古泉路与黄河街西，鄄城县，隶属于山东省菏泽市，位于山东省西南部，西北两面跨黄河与河南省毗邻；2王晋甜瓜是山东省泰安市肥城市仪阳镇王晋村的特产肥城王晋甜瓜皮色光亮，外形美观，含糖量高，肉质细腻，甜脆可口，口味郁香，富含有多种维生素氨基酸王晋甜瓜为国家农产品地理标志保护产品3果都咸菜是山东省泰安。

3、山东糟鱼成冻的过程很复杂，需要先将鱼洗净，然后将鱼放入淡盐水中浸泡，浸泡一段时间后，鱼就会变软，随后鱼身上的水要全部滤去，将鱼放入冰糖汁中，覆盖着冰糖汁，将鱼置于冰箱冷藏约12小时，就可以形成山东特色的糟鱼了；1主料小鲫鱼500g2辅料葱三颗姜一块八角两个桂皮一小块盐适量糖少许白酒两瓶盖醋适量酱油少许鸡精少许水适量3买回来鲫鱼后，沿着鱼腹下面的洞洞处向上剪开，内脏和腮挖干净，记得千万；1梁山糟鱼梁山糟鱼是山东省济宁市梁山县的特产糟鱼是梁山的传统名吃糟鱼骨酥刺面，味鲜可口，牙口不好的老年人吃黄河沿岸的居民都会做这道美食，尤以梁山糟鱼最负盛名2羊汤丸子羊汤丸子酸辣可口，是梁山民间；梁山糟鱼是山东省济宁市梁山县的特产糟鱼是梁山的传统名吃糟鱼骨酥刺面，味鲜可口，牙口不好的老年人最爱吃黄河沿岸的居民都会做这道美食，尤以梁山糟鱼最负盛名糟鱼是梁山一带餐桌上的特色菜，在外地是吃不到的，就连糟鱼这个。

4、糟鱼的做法和配料如下小鲫鱼清洗干净，可以自然晾干，也可以用厨房餐巾纸将鱼内外擦干净，不留水分，用小刷子蘸上蜂蜜，均匀涂满鱼身两面然后拍上一层薄薄的面粉拍完抖掉多余的面粉锅中倒油，油温五成热，转小火；糟鱼的原产地在东平州城今水浒故里山东省东平县州城街道办事处驻地，属于圣旨骨酥鱼的一个分支是东平当地著名传统特产“两蛋一腥”两蛋松花蛋红心鸭蛋中的“一腥”据有关记载和传说，糟鱼的创制，始于清。

5、梁山糟鱼是山东省济宁市梁山县的特产糟鱼是梁山的传统名吃糟鱼骨酥刺面，味鲜可口，牙口不好的老年人最爱吃黄河沿岸的居民都会做这道美食，尤以梁山糟鱼最负盛名4玉堂酱菜 济宁名特酱菜清代姑苏人戴玉堂，用；济宁市位于山东省西南部，地处鲁苏豫皖四省交界地带，济宁地区历史文化悠久，是东夷文化华夏文明儒家文化水浒文化运河文化的重要发祥地之一儒家创始人至圣孔子亚圣孟子复圣颜回史家左丘明皆出生于此在这里发源了；山东济宁特产有玉堂酱菜孔府糕点等1玉堂酱菜，济宁名特酱菜清代姑苏人戴玉堂，用南方技术生产北方风味酱菜，一时被誉为“京省驰名”“誉压江南”主菜有包瓜磨茄醉蟹糟鱼合锦菜等，从清代至今已拥有百。

6、拿钱砸出来，其余免谈。