固体酸奶的喝法主要有以下几种1把酸奶放进冰箱冷冻室冷冻四十分钟左右再放进冷藏室，喝的时候拿出来，盖上就不会粘酸奶，可以免去舔盖2不在公共场合的话，可以借助吸管刮上来3将酸奶盒子压扁用力一吸4用；第一步，开水消毒，把容器和盖子都用开水烫一遍 第二步，一袋菌粉或者50ml酸奶，倒入容器，放入1L纯牛奶，买的袋装那种就可以，搅拌均匀第三步，插电放那发酵12小时第四步，12小时候拔掉电源，然后放入冰箱钝化24小时。

不能注意下卫生哦，固体酸奶做法如下 主料 牛奶 1000g 原味杯酸 100g 辅料 猕猴桃 200g 步骤 1牛奶4包放入蒸锅中蒸上3分钟 2用开水将保鲜盒和勺子烫一下，并将水珠擦干净 3准备原味杯酸一盒 4将热好的牛奶倒入；1看包装首先，查看食品包装，看看保质期是否过期或接近保质期然后，检查包装形状，变质的酸奶会因内部发酵而产生大量气体，如果看到包装很鼓，说明酸奶已经变质，不要喝最后，检查外包装是否有破损2储存环境检查酸。

一边将酸奶和豆沙卷起成圆柱整理下造型，放在冰箱冷冻一会儿11待酸奶稍微冷冻一些后取出，切成1厘米宽的块儿12找一个盏状的容器，摆入固体酸奶13依照个人的喜好，切少许新鲜的水果摆在上面制成甜品即可。

固体酸奶开封后可以放多久

1、固体酸奶过滤出来的是奶清固体酸奶过滤出来的是奶清，奶清是很有营养的东西，说明酸奶没有添加增稠剂，奶本身是含有水分的，奶清会分离出来，会留有干物质奶清是在酸奶生产过程中，酸奶过滤后的呈绿色的半透明的液体。

2、制作固体酸奶的步骤1开水消毒，将容器和盖子用开水浸泡消毒2拿一袋菌粉或者五十毫升酸奶，倒入容器，放入一升纯牛奶，搅拌均匀3将酸奶机插电发酵十二个小时4十二个小时后拔掉电源，放入冰箱钝化二十四小时5。

3、下面我就给大家分享一下固体酸奶的制作方法，仅供参考第一步， 先准备好材料，例如一盒普通液体酸奶一卷保鲜膜一个碗一块棉质过滤布第二步， 将碗和过滤布用清水清洗干净后用开水高温消毒一遍再晾干第三步。

4、固体奶是牛奶凝固做成的，加工过程中，会丢失一部分营养元素的，酸奶是向经过巴氏杀菌后牛奶中添加有益菌发酵剂，经发酵后制成一种牛奶制品，其营养成分更容易吸收和利用固体奶茶在保留奶茶可以去油腻助消化益思提神。

5、会固体酸奶其实是老酸奶，同时也叫凝固型酸奶，呈现固态如果不小心把酸奶洒在手机上，会进手机，因为固体酸奶上有层水，叫做乳清，进入手机后，水分会挥发会结块，还会滋生较多的微生物，因此尽快清理。

固体酸奶怎么做

应该是冷藏室比较好一些，冷藏室的温度大概在5度左右，还有一个温区是0度的软冷冻室温度基本在零度以下。

市场上的酸奶制品分为凝固型和搅拌型两种，“老”酸奶就属于凝固型两种类型酸奶由于制作方法不同，导致口感上的不同，不过所遵循的国家标准都是一样的就营养价值方面，老酸奶的蛋白质和脂肪含量可能会稍微高一点，除此。

固体酸奶块不是冲着喝，一般都是可以直接咬着吃酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌发酵剂，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品市场上酸奶制品多以凝固型搅拌型。

液体酸奶和固体酸奶营养价值是一样的酸奶制品分为凝固型和搅拌型两种，老酸奶属于凝固型，而普通酸奶属于搅拌型两种类型酸奶由于制作方法不同，导致口感上的不同老酸奶和普通酸奶的区别在于制作工艺老酸奶是把菌种放入。

1原料酸奶100克，纯牛奶500毫升，白砂糖适量2牛奶放入锅中煮，煮到起皮即可3加入适量白砂糖，搅匀融化后关火4把盛的酸奶容器用热水烫一下，以便消毒杀菌5倒入凉水冷却到40至45度加入100克酸牛奶搅匀。

固体酸奶要比液体酸奶更好一些，固体酸奶中的蛋白质更高，优质鲜奶做出来的酸奶品质更高，而且蛋白质含量会在每百克233之间，为了让酸奶更浓稠，在制作的过程中，固体酸奶会增加蛋白质含量，因此固体酸奶更容易被人体所。

具体步骤主料纯牛奶500ml 辅料糖适量乳酸菌1g 1将纯牛奶500ML倒入碗中百，稍后加热2加入白沙糖喜欢酸一些的，可以少放点糖度或不放反之则可多放白糖搅至白糖溶化3加入乳酸回菌，稍加搅拌4。