1、烧肉做法如下1食材茴香籽12茶匙，花椒1茶匙，香叶3片，五香粉2茶匙，蒜盐2茶匙，鸡精12茶匙，胡椒粉12茶匙，菜籽油适量，苏打粉18茶匙，海鲜酱适量，白砂糖适量，细香葱4根2猪肉冷水下锅，放香叶苘。

2、做红烧肉好吃又简单窍门的有1料酒少量，盐少量，糖少许，小葱一小把，八角桂皮少许，香叶五片，花生油若干，大蒜五瓣，五花肉若干，干辣椒少量2将洗净的五花肉切成3cm长的小方块，注意肥瘦相间，将配料切好，干辣。

3、1五花肉洗干净切成小方块，葱姜切好，调味料准备好，一般厨房必备的花椒八角，香叶桂皮不能少2把切好的肉过水焯一下，凉水把肉放进锅，大火烧开，等有脏的浮沫上来，再煮一会捞出就行了，捞出的肉用清水冲干净。

4、第一种做法红烧五花肉 食材准备五花肉食盐酱油冰糖葱姜料酒植物油水 红烧五花肉的做法第一步五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿，葱姜改刀切小第二步把切好的肉放入冷水锅中，大火水开后继续。

5、制作红烧鸡块可以用鸡腿肉来制作，把鸡腿的皮去除，骨头剔除，鸡腿切成小块状，再切碎一些，这样可以更容易煮熟，锅中加入适量的油，把八角，花椒，大葱，大蒜，老姜放进去，香味炒出来，然后再把切好的鸡腿肉放到锅中爆炒。

6、第一步先将五花肉清洗干净，再冷水放入锅中，放入生姜的边角料和几个葱片，加入2汤匙的料酒去腥增香，然后盖上锅盖，开火将五花肉煮熟第二步等五花肉煮熟之后，捞出放凉至不烫手，再根据自己的喜好，改刀切成均匀大小。

7、红烧肉准备食材，肥肉相间的五花肉，八角桂皮，香叶，生姜，大葱，干辣椒，冰糖1大葱洗净切成葱段，生姜洗净，切姜片，干辣椒切段，花肉切成块状，不要切太厚了，大概4厘米左右即可2我们开始烧水，冷水中放入切。

8、9在五花肉的锅里加入清水，把葱白和姜片放入进去炖30分钟10把香干和百叶结也放进去再炖10分钟11五花肉锅里还有一些些汤汁时，加入少许盐，放入葱叶炒均匀关火12红烧肉就做好了装盘。

9、2猪肉冷水下锅，放香叶苘香籽花椒，将猪肉煮至七至八成熟3将猪肉的皮风干4然后用锥子在皮的表面扎孔，孔扎得均匀些宓些好5将五香粉蒜盐鸡粉和胡椒粉混合好6肉皮朝下，用刀将肉划成一段。

10、开1小火熬90分钟，大火收汤后再加入青椒或者香菜，最后放点盐再炖3分钟即可出锅食用了红烧肉怎么做好吃又不腻 首先，要买上好的五花肉，买来后洗净放入锅里出下水，再捞出放入清水里泡十分钟，之后再捞出沥干水分后。

11、怎么做红烧肉好吃 食材五花肉600克，冰糖40克，大蒜3瓣，八角2个，花椒适量，姜片葱段适量，生抽2勺，甜面酱1勺，盐适量，植物油适量 做法1 备好食材2 五花肉切2厘米见方的块把葱段姜片八角花椒放入调料盒。

12、否则，水蒸发得很快，不等肉做好，汤已经很咸了肉煮的 时间长一点，软一点就会好吃 这个红烧肉嘛，挑肉最关键肉要五花肉，苏沪一带叫做“肋条肉”，其实就是去骨的rib肋条肉要挑夹精夹肥的，好的肋条肉可以夹上近十层，也叫。

13、2一个好吃的红烧肉首先要色泽红亮这样才有食欲，然后就是肉质软烂入口即化，最后就是肥而不腻做红烧肉要选择五花肉，最好是肥瘦比在37，这样口感更加如果红烧肉要像饭店一样红亮，最后再汤汁中勾芡是必不可少的。

14、做法步骤1把五花肉清洗干净后切成2厘米左右见方的肉块备用2把小葱切成长段生姜切成片，再准备两颗八角一小块桂皮备用做红烧肉不需要太多的香料，有这几位料就够了3锅里加入适量清水，把切好的五花肉块。

15、红烧肉是一道看着就能流口水的家常菜，色香味俱全，小时候我奶奶做的红烧肉就特别好吃，虽然现在已经不在了，但那个味道永远都忘不了说实话我已经大半年没吃过红烧肉了，不是不想吃，是猪肉太贵了，做红烧肉特别费肉。

16、大热的天，让人没有食欲，几天不想吃荤一场雨使天气转凉，赶紧的来个红烧肉补充补充能量吧 原料五花肉糖生抽盐葱姜八角花椒桂皮料酒 做法步骤第1步五花肉切小块，凉水下锅，焯一下，洗净。

17、首先，要买上好的5花肉，切快均匀，在沸水中过一道目的为了去血水，然后把肉放进沙锅中锅大小以肉决定，倒入黄酒一袋，酱油和盐少许，醋半勺，姜2片，捣碎的冰糖大约4勺OK，接下来用大火烧开，立刻换小火。