1将金针菇洗净处理好，放在清水中浸泡2小时，焯水2鸡洗净，焯水，银耳泡开，洗净3将鸡块冷水下锅，放入银耳姜片，大火煮沸后，改中火炖2个小时，然后放入金针菇煮十分钟加盐调味即可；做法1冬瓜切片，金针菇拦腰切两半2锅中放入三碗水，煮沸后加入高汤粉或浓汤宝这个步骤是没鸡汤的人滴，有鸡汤就直接煮鸡汤就噢了加入冬瓜金针菇，约15分钟煮熟后即可材料金针菇，肥牛片，姜，豆瓣酱。

主料 乌鸡 500克 胡萝卜 230克 金针菇 120克 辅料 清水 适量 鸡粉 适量 步骤 1食材乌鸡胡萝卜和金针菇2乌鸡择洗干净，去皮，焯烫一下3乌鸡放入电饭煲内胆中，加入清水4盖锅盖，通电，选择2小时煲汤；金针菇浓浓鸡汤，可以的，金针菇和鸡肉熬汤是又清香又有营养，是很好的养生汤的。

金针菇鸡汤减肥可以吃吗会胖吗

1、煲鸡汤可以放葱和金针菇材料 鸡1只，火腿1小块，鸡腿菇1个，金针菇少许，小蘑菇少许，枸杞适量，生姜，大葱，小葱，盐，胡椒粉 做法 1鸡处理干净后待用 2锅中放少许油加热后放入生姜片和大葱段炒香 3接着加入足。

2、用这样的金针菇放入鸡汤当中一起熬制，会更加鲜美好喝所以我们只需要把金针菇洗干净稍微改刀切断后放入进去炖就可以了一般在市场上可以看见两种金针菇，一种是白色的，颜色非常好看一种是黄色的，看上去卖相不咋地。

3、韭菜一小把相克食物 盐适量 味精适量相克食物 金针菇小鸡汤的做法 1韭菜切段备用2做好的炖鸡肉冻，盛出一大碗备用3金针菇去蒂摘净切根，洗净备用4锅内添水，倒入鸡肉冻，中小火烧开5水开后倒入金针菇。

金针菇鸡汤怎样做好吃

1、1将金针菇去头切备用鸡肉洗净切片，加入太白粉米酒腌10分钟2取锅装水加热，水滚后放入姜片红萝卜片与作法1腌好的鸡肉片，以小火煮滚，再放入作法1的金针菇与所有调味料略拌，最后放入葱段即可。

2、经常吃鸡喝鸡汤，能够提高机体免疫力抗病能力，起到保暖防寒的作用金针菇是一个营养价值比较高菌丝类菜品，含有的膳食纤维非常丰富，能够起到润肠通便的作用，并且含有人体必须的多种维生素鸡肉和金针菇在一起可以做汤。

3、金针菇鸡汤是一道较为知名的菜，所需材料为鸡金针菇，其做法为1鸡切成块，洗净血污之后放入滚水中川烫一下，再放置一旁备用2金针洗净泡软后放置一旁3葱洗净切段4煲内放水煮沸后，再放鸡块酒姜片。

4、金针菇小鸡汤的做法 1韭菜切段备用2做好的炖鸡肉冻，盛出一大碗备用3金针菇去蒂摘净切根，洗净备用4锅内添水，倒入鸡肉冻，中小火烧开5水开后倒入金针菇，继续煮开6煮开后加入盐味精韭菜。

5、将金针菇去蒂后洗净，沥干水分嫩母鸡从背部剖开后洗净，沥干水分将米酒酱油葱切段姜姜片白糖盐调均，鸡放入浸渍片刻，将鸡脯向下置于盘中，上笼蒸30分钟，取出将鸡汤倒入锅内，煮沸后加入金针菇。

6、1食材乌鸡胡萝卜和金针菇2乌鸡择洗干净，去皮，焯烫一下3乌鸡放入电饭煲内胆中，加入清水4盖锅盖，通电，选择2小时煲汤功能键5时间到，将电饭煲的乌鸡汤倒入砂锅中6放入金针菇7盖锅盖。

7、1鸡切成块，洗净血污之后先放入滚水中川烫一下，再放置一旁备用2金针洗净泡软后放置一旁当然，也可用新鲜的金针菇，葱洗净切段3煲内放水煮沸后，再放鸡块酒姜片煮开至滚，改用中火煲10分钟4。

8、做法一 1将现成的鱼片洗净，放入一个微波炉用的碟子里，加葱丝姜丝料酒蒸鱼豉油，抹匀，用微波炉中火转3－4分钟，取出，用叉子叉成小块儿备用金针菇洗净沥水，黄瓜去皮切片2鸡汤一罐倒入汤锅，再加凉。