1辣椒主要产地在中国的河南河北内蒙古云南四川贵州等地区，且辣椒原产于墨西哥，适宜生长在温暖的环境中，而且辣椒是茄科的一年生草本植物，其花果期在每年的511月份，果实颜色有红色橙色和紫红色2辣椒。

我国的辣椒产地有哪些辣椒在我国有大面积的种植，几乎上每个地区都会种植有辣椒，不过每个地区种植的辣椒品种的面积大小会有所不同目前我国的主要的辣椒种植产地有四川贵州湖南云南陕西河南山东等地区其中比较。

在中国主要分布在四川贵州湖南云南陕西河南淅川县河北省鸡泽县和内蒙古托克托县辣椒本种原来的分布区在墨西哥到哥伦比亚现在世界各国普遍栽培每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位维生素B胡。

01 墨西哥 辣椒原产地是墨西哥，首先种植辣椒的是印第安人，16世纪引种欧洲，17世纪传入我国辣椒传入中国有两条路径，一是声名远扬的丝绸之路，二是经过马六甲海峡进入南中国辣椒原产地是墨西哥，首先种植辣椒的是印第。

辣椒原产墨西哥，明朝末年传入中国辣椒传入中国有两条路径，一是声明远扬的丝绸之路，从西亚进入新疆甘肃陕西等地，率先在西北栽培一是经过马六甲海峡进入南中国，在南方的云南广西和湖南等地栽培，然后逐渐向全国扩展。