凉虾制作方法如下材料准备大米粉豌豆淀粉叉子凉水漏勺铲子等1碗中倒入50克大米粉，100克豌豆淀粉，倒入150克清水用叉子搅拌均匀，搅拌至无颗粒的稀糊状即可2锅里倒入450克的清水，粉和水的比例是14。

四川凉虾的制作方法1首先，把米淘干净，用水浸泡30分钟，磨成米浆入盆无磨也无妨，搅拌器代替，把糯米粉用凉水调匀成糊糊状，不能太干哦2 锅内注入清水，旺火烧开，将米浆慢慢淋入，边淋边用勺搅动，防止。

凉虾做法很多，都是以米粉为主添加其他材料1 将大米淘洗干净入清水浸泡只要米在手上一捻就碎裂就行了，将生石灰粉入水搅拌均匀，进行澄清，取澄清的石灰水备用生石灰粉和水的比例170水少了做出来的ldquo。

凉虾制作方法如下主料凉虾粉2人份辅料红糖50克具体做法1准备好凉虾粉2凉虾粉倒入碗里，加半斤清水搅匀3锅加水烧开4把烧开的水倒一半在生浆里5搅拌均匀6再全部倒回锅里7边煮。

做凉虾不建议使用木薯淀粉，木薯粉做出来的食材是水晶透明的，但是它的固定效果并没有碗豆粉的效果好凉虾做法 需要的食材豌豆粉大米粉玉米粉红糖黄冰糖花生碎碗中放入200克豌豆淀粉80克大米粉50克玉米粉。

可以凉虾 用料 红薯粉 50克 水 120克+320克 红糖水 凉虾的做法 首先熬制红糖水，要用那种块状红糖，不要超市卖的红糖粉红糖，白糖，冰糖按411的比例加入适量清水熬制，熬到糖融化且有些微粘稠感时就可以。

凉虾是湖北宜昌的特产凉虾是原产于湖北宜昌的十分常见的特色的一种小吃，滑糯清爽，柔软清甜它用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成因头大尾细形似虾，故此得名凉虾制成后，再放置红糖水或酸梅汤，是人们消暑。