速冻汤圆需要用热水煮沸如果冰箱的温度很低，汤圆硬邦邦的，建议解冻一下汤圆，然后将汤圆放在沸水中煮待水开后，需要添加一些冷水，再煮沸一会，重复两次，直到汤圆全部浮起来，这样汤圆就能完全成熟了汤圆不适合用冷水煮；煮汤圆应该热水下锅速冻汤圆由于内部冷，突然遇到热水冷热不均就会裂开煮汤圆的方法还是非常简单的，首先需要先将水煮开，下汤圆之前最好先把元宵用手轻轻的捏一捏，捏出轻微的裂痕最好，这样做都好处是能够让汤圆内外。

一般来说，冻汤圆还是冷水下锅的好，因为冻汤圆，如果热水下锅的话，很容易造成破裂，而且外面一层会很软，不是很好吃，冷水下锅的话，冷水会与汤圆慢慢的引起升温，这样出来的汤圆特别的好吃；用热水煮汤圆具体步骤如下1先把水烧开，然后放下汤圆再降火不要让水沸腾是明智的2如果水开了，适当加些冷水，轻轻推汤圆，不要用力搅拌如果你用力搅动它们，它们就会破裂煮到它们浮在水面上，就可以吃了。

下汤圆用开水还是冷水，汤圆是我国的一种极具代表性的美食，在一些特殊的传统节日里，很多人都会煮汤圆来吃，汤圆的味道非常美味为大家分享下汤圆用开水还是冷水下汤圆用开水还是冷水1 煮汤圆用热水开水下煮汤圆的；冻汤圆下冷水还是热水 煮汤圆煮至完全浮起后，表示汤圆已经煮熟，可以出锅了煮汤圆时为避免汤圆粘锅，建议使用汤勺在锅中慢慢搅动汤圆又称为ldquo元宵rdquoldquo汤团rdquoldquo浮元子rdquo，是中。

步骤如下1锅里倒入适量清水，开大火烧至锅底冒小泡，就可以下入冻汤圆了2加一勺盐冻汤圆下锅后，先用铲子搅拌一下，防止汤圆沉底粘锅，再加入一小勺盐，能让汤圆更加爽滑，不会粘连加盐汤圆会变咸吗这；3并且冷冻汤圆冷水下锅，能够避免热水或沸水“烫伤”糯米皮，导致营养和香味的流失煮汤圆的步骤1将汤圆的包装打开，并用碗盛好，起锅倒入足量清水，然后将汤圆倒入锅中2大火慢慢加热至沸腾后，即可转中火3。

冻汤圆下冷水还是热水煮多久

材料糯米粉100克，水，百利面包糠1碗，豆沙 做法1糯米粉加入适量的水慢慢搓成面团，放置10分钟2取适量面团搓扁后，再取适量豆沙，搓成汤圆3然后后放入面包糠内均匀滚动，让其粘上面包糠4适量的油烧热至。

具体步骤如下1先把水烧开，然后放下汤圆再降火不要让水沸腾是明智的2如果水开了，适当加些冷水，轻轻推汤圆，不要用力搅拌如果你用力搅动它们，它们就会破裂煮到它们浮在水面上，就可以吃了3汤圆从冰箱。

冻汤圆一般是热水下锅，等第一次水再滚起来就用小勺轻轻对着锅底搅一下，以免汤圆粘在锅底，然后再每次袭水滚之后都再加点冷水，反复三次，等所有汤圆浮在锅面上了就彻底熟了煮汤圆的技巧 煮汤圆需要掌握沸水下，文火。

冷水汤圆，别称“汤团”，是汉族传统小吃的代表之一 1 同时，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对于幸福生活的一种向往和期盼据传，汤圆起源于宋朝也是在当时的明州现浙江省宁波市。

冷水下锅，冻汤圆其实就是速冻元宵，这类汤圆它的质地会比较硬，所以在煮的时候一定要用冷水下锅煮，这样的话在冷水从冷到热的加温过程当中，元宵也可以从里到外地进行加热，这样的话元宵才能煮熟煮透，吃上去才能软糯可口。

冻汤圆下冷水还是热水多长时间

冷冻汤圆最好冷水下锅冻汤圆没法通过高温迅速凝结其表层的糯米皮，使其很好地包裹住内部的馅料，保证煮熟之前不会出现煮烂露馅的现象除了必须冷水下锅之前，也可以将冷冻汤圆化冻之后再热水下锅，等汤圆飘在锅中就可以。

煮汤圆用温水煮因为冷水的温度太低，汤圆下锅就粘锅，而热水温度太高，汤圆下锅就会膨胀露馅温水下锅煮汤圆时，水温不高不低，汤圆放入到锅中后，表面的淀粉就会凝结，而等水温慢慢地升高时，汤圆里面的淀粉也会慢慢。

如果用冷水下锅，冷冻过的汤圆，没法通过高温迅速凝结其表层的糯米皮，使其很好的包裹住内部的馅料，保证接下来煮制的过程中不发生煮烂露馅的现象，而热水下锅煮汤圆就可达到这个目的汤圆煮多久 新鲜的汤圆煮7分钟左右。