红烧栗子白菜是一道鲁菜板栗是很多人喜欢吃的一种食物，营养价值很好现在的栗子不仅是炒栗子吃，炒菜的时候也会加入一些栗子烤栗子白菜这道菜用的主料有两种，一种是栗子，一种是白菜烤栗子卷心菜是这两种看似不相关；扒栗子白菜的功效清热解毒调理利尿调理便秘调理痔疮调理营养分析栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素矿物质，能防治高血压病冠心病动脉硬化骨质疏等疾病，是抗衰老延年益寿的滋补佳品栗子味甘，性。

鲁菜栗子中含有丰富不饱和脂肪酸和维生素矿物质核黄素碳水化合物等，白菜中含有丰富维生素钙锌硒等矿物质，以及大量的膳食纤维鲁菜 鲁菜，是起源于山东省淄博市博山区的齐鲁风味菜系现通行地带不仅限于；扒栗子白菜是山东省传统的名菜，属于鲁菜系这道菜的主要食材就是大白菜和栗子，扒栗子白菜将这两种看似完全没有关系的菜系巧妙的结合在了一起，集美味营养于一身此菜不但鲜咸软烂，还有栗子的香甜味营养价值 板栗；考虑到鲁菜较注重食物的原味，若将葡萄酒与之搭配，基本上可以遵循“浓配浓，淡配淡”的原则，即口感偏清淡的菜肴搭配酒体轻盈的葡萄酒，口感偏浓重的菜肴搭配酒体饱满的葡萄酒若鲁菜以咸鲜为主，在搭配葡萄酒时应该尽量。

扒栗子白菜是山东名菜，这道菜吃起来咸香美味，非常可口我们在制作时，需要准备板栗白菜等食材，在油热七成热的时候，放入白菜，扒出的菜口感更香扒栗子白菜所需食材简单，做法也比较简单我们准备半斤板栗，从尖头处剪；扒栗子白菜原料栗子鲜100克，白菜500克，色拉油40克，淀粉豌豆5克，料酒10克，白砂糖10克，酱油10克，香油5克，大葱5克，姜5克，盐1克，味精1克制作1白菜取其根部切成细条栗子煮熟去皮，切成两半；山东这道菜非常好吃，因为加入了栗子，整道菜有一种栗子的甜味栗子烧白菜的做法很简单，也很容易做你只需要大白菜栗子和一些调味品我们把半斤重的板栗，从尖部横切取刀，然后把刀从尖部轻轻放下一两颗板栗。

辅料 料酒20克 酱油适量 白糖适量 姜末 葱末 植物油40克 栗子扒白菜的做法步骤 1 白菜洗净分成一个叶一个叶的，锅里放少许盐和植物油，把白菜放心入用开水焯软后，一个一个叶卷起来码放在盘中2 栗子放；小题1历史悠久，种类繁多味道鲜美，营养丰富有药用价值3分，每一点1分小题2引用的说明方法1分通过引用古代医书使“白菜除作为蔬菜供人们食用之外，还有一定的药用价值”更有说服力2分小题3不；扒栗子白菜是山东地区的一道菜，属于鲁菜菜系！扒栗子白菜是一道集美味营养于一身的菜肴鲜咸软烂，有栗子的香甜味。

鲁菜醋溜土豆丝，大地丰收，麻酱素什锦，蒜泥拌茄子，木犀瓜片，扒栗子白菜，扒白菜卷，炸萝卜丸子，锅塌豆腐盒，煎酿茄子，四喜丸子，朝天锅，京包里脊，炸春卷，德州扒鸡，四喜鸭子，番茄虾球，南煎丸子，担担鸡，糖醋鲤鱼，蛋黄鱼片，豆腐箱，蒜烧小；秋季吃栗子扒白菜有什么滋补功效 子扒白菜得做法比较简单，只要是一般的家庭主妇都会制作的，如果大家不知道怎么制作子扒白菜，就来看一下我们的介绍制作子扒白菜，先把白菜心顺刀切长条罐头栗子用开水焯如果用生栗子。

制作方法1白菜心顺刀切长条罐头栗子用开水焯如果用生栗子，切口煮熟，去皮，再切两半2白菜用蒸锅蒸软，或用开水焯软后，理顺码放盘中3锅放油烧温热，放葱姜末爆香，烹料酒，加酱油盐高汤。