元宵和汤圆的区别是做法不同口感不同馅料不同1做法不同 元宵元宵是北方的传统美食，就是把提前做好的馅料放入盛有糯米粉的笸箩中，通过摇晃笸箩让元宵在笸箩中晃动翻滚，然后蘸水继续滚，这样糯米粉就会一层一层；另外，汤圆只有煮一条路可走，元宵能煮能油炸汤圆是包出来的，元宵是滚出来的汤圆和元宵最大的区别就是在这里，做法真是不一样汤圆要先准备好馅料，再将糯米粉与冷水混成揉成面团，再包上馅料手法如同包包子一；元宵和汤圆不是一种食物元宵和汤圆完全不同，本质区别在于制作工艺元宵是“滚”出来的，而汤圆则是“包”出来的元宵的味道相对来说较为单一，传统的元宵只有甜口一种，一般在做元宵的时候会在里面放入芝麻桂花豆；1地域区别俗话说“北滚元宵，南包汤圆”北方主要吃元宵，南方主要是汤圆2制作区别摇元宵，工艺是“摇”把馅心沾水，用水沾上干糯米粉，再重复N次这个过程直到它很大包汤圆，工艺是“包”和包饺子差不；首先是做法的不同，汤圆是“包”出来的，元宵是“滚”出来的做汤圆，先要把生糯米粉和成粉团，然后把各种馅料包进去，和包饺子差不多，最后搓圆圆汤圆的大小有很多种，除了常见的大小，还有珍珠一样的小圆子，或是；汤圆和元宵的区别1原料区别 元宵只用素的固体甜馅料，主要是黑芝麻五仁豆沙等馅料汤圆的馅料有素有荤，主要是黑芝麻豆沙核桃仁果仁枣泥肉类等馅料2制作区别摇元宵，工艺是“摇”把馅心沾水；汤圆和元宵有哪些不同呢1做法不同南方的汤圆是包出来的北方的元宵是摇出来的汤圆是把生糯米粉先用热水或冷水和成粉团，然后把各种馅心包进去，搓成圆圆的，表皮光滑黏糯元宵是要先做好固体的馅儿切成小块。

元宵和汤圆的区别制作方法不同形状不同烹饪方法不同保存方法不同地域不同1制作方法不同 元宵元宵是以馅为主，在做之前要先把馅料做好，然后把馅料切成小块，再把馅料放在装有糯米粉的框里来回摇，摇到；汤圆和元宵因为南北文化差异，虽然相似但是做法不同吃法不同馅料不同和储存方式不同，两者不是一种食物汤圆，别称“元宵”“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品一般有馅料；1做法不同元宵是滚出来的，馅儿切成小块，放在铺了一层江米面儿的柳条笸箩里，不断地筛滚，一边筛滚一边洒水，形成元宵元宵只有甜的汤圆是用糯米加水，连水带米用石磨磨，磨出的糯米粉沥干冷藏三四天，然后加水；元宵和汤圆最主要的区别在于做法上元宵是滚出来的，重点在于滚上面首先需要将馅料做出来，搅拌均匀后晾干，然后把馅料切成一小块一小块的，等馅料都切好后集中放在一个筛子里，再倒入糯米粉，开始晃动筛子，馅料在不断的。

元宵和汤圆不是同一个东西，元宵和汤圆不论和口感还是做法营养价值都有不同吃汤圆是中国人的传统习俗，在江南尤为盛行民间有quot吃了汤圆大一岁quot之说甬地俗语云quot宁波家家捣米做汤圆，知足常乐又一天quot胡秉言也有诗曰；元宵和汤圆的区别储存方法不同原材料不同制作方法不同吃法的不同1储存方法不同 汤圆可以冷冻起来，所以保质期长元宵冷冻容易裂开，所以保质期比较短汤圆易保存，全年都可以买到，南方有些地区也会吃元宵；两者区别汤圆是搓出来的，而元宵是滚出来的汤圆的制作方法相对来说比较复杂一些，需要先将生的糯米粉加水和成面团，然后搓成长条，切成小剂子，压成面饼，再将制作好的馅料包入到饼皮子里面包进去，然后把它捏紧用手搓；元宵和汤圆的区别在于制作方法不同吃法不同储存方法元宵是“滚”出来的，汤圆是“包”出来的首先将处理好的馅料切成小块，然后将馅料放到一个满是干粉的箩筐里面摇，让元宵滚起来，随着馅料上沾上一圈干粉，将沾；元宵和汤圆的制作工艺保存口感都完全不同元宵节自然要吃上一碗热气腾腾的元宵，不过很多人都搞不明白元宵和汤圆究竟有什么区别，甚至认为他们就是同一种食物其实汤圆是南方特有的美食，而北方更喜欢的是元宵，它们两。