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1雷官板鸭 雷官板鸭，安徽省滁州市来安县水乡小镇雷官久负盛名的传统名菜，因其产地来安县雷官集而得名起源于清同治年间，板鸭制作采用宰卤晾煮四道工序板鸭外表色泽光洁，呈乳白色，食之肥而不腻，松嫩；我的家乡...