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线椒炒咸肉是一道家常菜，做法简单，味道丰富需要将线椒和咸肉分别清洗切好热锅加油，爆香蒜末和姜丝，加入豆豉慢炒出香气，再加入咸肉翻炒至微黄透明，加入酱油调味，最后加入线椒翻炒至鲜绿微软即可出锅这道菜保留...