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1、腌肉步骤如下将里脊肉切成薄片，加入盐料酒鸡蛋清淀粉装扮均匀，最后滴入几滴食用油即可很多人在外面饭店吃饭，觉得别人做的肉吃起来特别嫩滑爽口那是因为在炒肉之前，先把肉进腌制了，这样炒出来口感会更好。2...