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1、原料 土公鸡一只2500克调料鸡精，味精，盐，老抽，花椒面，辣红油，白糖，姜，葱，花椒粒 做法1，将土鸡宰杀制净放入锅中加入清水将鸡完全淹没，在放入葱姜，花椒粒大火烧开水，在用小火慢煮15分钟到鸡...