氮气冰淇淋
admin5个月前61
会冒烟的冰淇淋你吃过吗？PS：开篇一条片子送上小编今天跟着掌柜来体验下上仙的赶脚龙的呼吸听老板介绍，这款液氮焦糖爆米花，据说采用了国际分子美食技术和液氨等技术。所谓液氮技术就是指制作分子美食最常用的技...
氮气冰淇淋 氮气冰淇淋枪的原理
admin11个月前138
没有毒冒烟的冰淇淋即为液氮冰淇淋，液氮本身是没有害的，但是人体不能直接接触液氮只是把空气中的氮气，压缩成液体状态，液体状态下的液氮温度在零下196度，食品加入液氮也只是起到冷冻作用，直接食用是不会对人...