没有毒冒烟的冰淇淋即为液氮冰淇淋，液氮本身是没有害的，但是人体不能直接接触液氮只是把空气中的氮气，压缩成液体状态，液体状态下的液氮温度在零下196度，食品加入液氮也只是起到冷冻作用，直接食用是不会对人体有伤害；1首先把纯牛奶巧克力奶混合调配2之后加入白糖蜂蜜奶粉，搅拌均匀3边加液氮，边搅拌，直到液体形成4用勺子舀出一个球形5再加点水果，就达成色香味俱全了，氮气冰淇淋完成；液氮冰淇淋烟吹到手机屏幕上时，会迅速降低屏幕表面的温度，导致屏幕材料发生收缩或者变形，液氮冰淇淋烟含有高浓度的氮气，喷射过程中会对手机内部表面产生冻结效应，导致手机内部硬件损坏或者失灵液氮冰淇淋烟是一种非常低温的物；一升液氮可以做6支冰激凌 液氮液态的氮气是惰性的，无色，无臭，无腐蚀性，不可燃，温度极低氮构成了大气的大部分体积比7803%，重量比755%氮是不活泼的，不支持燃烧汽化时大量吸热接触造成冻伤在常压下；液态氮冰淇淋是利用液氮的零下196摄氏度的冰点来改变雪糕溶液的属性，让冰淇淋在短短几分钟内就完成制作利用液氮制作的方式，还可以创作出以前难以想象的各种口味的冰淇淋液氮，液态的氮气是惰性的，无色，无臭，无腐蚀性。

用勺子翻几下奶油花，然后捞出来，好了一份冰淇淋就做好了，吃的时候会有烟雾的噢氮气是空气中含量最多的气体，它的凝点非常低，是零下196摄氏度从液氮瓶中倒出来就会立刻蒸发因为温度太低，必须戴着手套拿着容器；冒烟冰淇淋之所以冒烟，是因为往冰淇淋里面添加了液氮，液氮是液态的氮气，惰性气体，无毒无色无臭无腐蚀性，不可燃，温度极低液氮遇热会极速蒸发，嘴巴的温度对于液氮来说就是高温了，所以，当你将冒烟的冰淇淋吃到；液氮冰淇淋违规吗，听说吃了对人体有伤害，可以在合肥做液氮冰淇淋吗 5分 液氮是指空气中含量78%的氮气在零下196度的形态，这个对人体没有伤害，目前在市面上有一家运用氮气做分子冰淇淋的行业的老大Mm魔法分子冰淇淋。

将事先准备好的水果原液和液氮相混合，然后再进行搅拌几分钟 液氮冰淇淋就做出来了，在制作的过程中会不断地放出烟雾， 这也是液氮冰淇淋为什么会被称为烟雾冰淇淋的原因，这种方法制作方法简单，口感好在很大的程度上保留了；不会会冒烟的冰淇淋叫作液氮冰淇淋，g9分子液氮冰淇淋就是这样的冰淇淋，这样会冒烟的冰淇淋其实是用液氮的化学反应做出来的液氮遇到空气，会大量挥发，产生类似干冰的效果，就像排西游记一样烟雾缭绕，当然这是无色无味。

它不采用冰，而是用用零下196摄氏度的液氮G9分子冰淇淋源自新加坡，为新加坡G9餐饮集团旗下品牌新的冰淇淋制作手法保存了新鲜食材原始纯真的味道同时极度的低温环境，保证了分子冰淇淋健康和安全空气中含有70%的氮气；液氮冰激凌冰淇淋的原理是把冰淇淋液浇在冷却板上，再把它刮下来，期间空气被裹入，其中的牛奶脂肪，空气的松软，使得人们体验了与吃冰不一样的口感而液氮冰淇淋的原理，就是直接把液氮与“冰淇淋液”搅拌混合，并无刮擦。

毫无疑问，这种冰淇淋吃起来是很有乐趣的，吞吐之间感受来自液氮的冰霜，吐出烟雾犹如置身于仙境之中，炎炎夏日，何以解暑，唯有冰淇淋有人或许会问，液氮冰淇淋到底是怎么做的什么原理呢液氮冰淇淋，氮气，是一种惰性气体；会冒烟的冰淇淋和传统的冰淇淋来比，它俩的制作原料是一样的液氮是液态的氮气，惰性气体，无毒无色无臭无腐蚀性，不可燃，温度极低液氮遇热会极速蒸发，嘴巴的温度对于液氮来说就是高温了，所以，当你将冒烟的；一在常温常压下氮是气体，大气中约78%是氮气二液态氮是零下196度，直接接触空气会吸收周围温度立即气化，产生大量云雾三做液氮冰淇淋是速冻，等液氮挥发完，冰棍淇淋就化了，所以都是即时制作的注意液氮温度很；这是一个新的方法来制作雪糕，快速又不需要冰箱氮气冰淇淋可以在很多城市的店里找到，但在家制作也很简单将你的雪糕原料倒入一个容器并搭配一个电动混拌器将一个小瓶液态氮放置在一个保护手套里，然后将它轻轻地倒入混。