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大约需要十五至十八分钟，熟后的螃蟹，肉质饱满紧实，汁液丰富金黄的蟹黄与洁白的蟹肉让人垂涎欲滴蒸螃蟹，若是开水下锅蒸。那么蒸螃蟹时，蒸几分钟合适？冷水还是热水入锅？很多人都做错，难怪螃蟹不鲜嫩还掉腿，其...