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1、1刚挖的竹笋需要焯水之后才能吃，不然容易有涩味2把竹笋的外皮给剥掉，在剥干净以后，我们可以先把竹笋清洗一下，然后用刀把竹笋从中间切开3准备一口锅，然后在锅中加入适量的清水4等水烧开以后，把竹笋放入...