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1粮食酒是直接用粮食酿出来的酒，一般采用的原料有高粱小麦玉米等等，如高粱酒玉米酒大米酒等都是粮食酒2瓜干酒是用薯类作物酿制的，有红薯木薯及马铃薯酿造出来的酒被称为“瓜干酒”，有的地区。酒的种类有啤酒葡...