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1、十斤大青鱼的做法如下1青鱼收拾干净，用不粘锅煎到两面金黄，倒入酱油上色2放入姜，葱，八角，糖，盐，鸡精，耗油，开小火煎出香味3倒入水，漫过鱼水开之后转小火，焖半小时，把葱姜八角捞出4大火；1先把青...