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如果是门外汉，可以到专门的西点学校培训，但最好到品牌DIY蛋糕店加盟学习，这样不仅学得快，而且针对性强二选址要安静，店面需卫生食品，卫生是第一关键，无论是从店面装修还是蛋糕制作，都要给顾客健康卫生的感...