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1、在煮汤圆的过程中，每烧开一次锅应同时点入适量的冷水，使锅内的汤圆保持似滚非滚的状态开锅两三次后，再煮上一会儿，便可出锅食用水煮开后放入元宵，等飘到水面上就代表已经熟了。2、5勤换汤如果需要大量地煮...