1、在煮汤圆的过程中，每烧开一次锅应同时点入适量的冷水，使锅内的汤圆保持似滚非滚的状态开锅两三次后，再煮上一会儿，便可出锅食用水煮开后放入元宵，等飘到水面上就代表已经熟了。

2、5勤换汤如果需要大量地煮元宵，元宵煮过两三锅后，汤变稠，大大束缚了水分子的活动，应换水再煮不然的话，就会熟得慢，易夹生6点些椰子酱煮元宵的时候如果加入一些椰子酱，那么元宵与元宵之间就不会粘连。

3、煮元宵 1先把水烧开，然后放下冰冻的汤圆然后改小火，不要让水沸腾起来为宜2如因见水沸腾起来了适当的加点凉水下去，轻轻的推动汤圆不要用力搅动，用力搅动汤圆就会破的，煮到汤圆浮在水面上就可以吃了3冰冻。

4、按照以下方法煮元宵好吃又简单1温水下锅煮汤圆2搅动下汤圆前用筷子快速搅出一个漩涡，倒入汤圆，这样不容易沉底粘锅，这一步非常关键3文火煮汤圆让锅内的水温保持在一定的温度，不要太沸腾，维持在一个。

5、方法如下先在锅中放入适量清水，根据元宵的多少来放清水先开大火来煮，当水煮沸后，将元宵放入锅中元宵下锅后，用大勺的勺背顺着一个方向慢慢推动元宵，这样不会粘到锅底当元宵煮到一个个浮上来后，将大火转成。

6、1 首先根据元宵的多少，在锅中掺入适量的水，煮沸2 将元宵放入锅中，注意要用勺子拨动几下元宵，防止粘锅3 盖上锅盖，用中火煮三分钟4 水开了之后揭开锅盖，掺入少量凉水，盖上锅盖继续煮，重复三次。

7、做法一1买回来现成的元宵2锅里面水烧开，把元宵放到里面煮，元宵漂浮三到五分钟即可3捞出来可以了做法二1锅里放水，以没过元宵为宜2水开后，放入元宵，3煮至元宵浮起来就可以了做法三1。

8、1冷水煮元宵一定要选择用冷水煮，直接把元宵放入冷水当中，然后开火煮开后再慢慢煮上10来分钟，这样煮出来的元宵软糯可口，而且不会破皮或者半生不熟2复水煮元宵如果是刚做好的新鲜的元宵，其表面的水分是比较。

9、1开水下锅，下锅前捏一下，使其略有缝隙2下锅后，用勺背轻轻推开，防止粘锅3点两至三次冷水，待元宵浮起后改用文火即可煮元宵的技巧1轻轻捏下锅前，用手轻捏元宵，使其略有裂痕，这样煮出来的。

10、10然后锅中放入适量的清水，待水烧开，倒入元宵煮三到五分钟就可以了做法二1煮元宵要用开水，放进去推几下2元宵要小火慢慢煮3水沸了要加冷水接着煮4快开了再加冷水，反复两三次。

11、2慢火煮旺火煮上片刻，待元宵浮起后，迅速改用小火慢煮，否则会使元宵在锅内不断翻滚，煮出的元宵外熟里生不好吃3点冷水在煮元宵的过程中，每烧开一次锅应同时点入适量的冷水，使锅内的元宵保持似滚非滚的。

12、3把元宵下到锅里后，记得用漏勺的背轻轻地一个方向推一下元宵，尽量让其运转起来，并且有漂浮的感觉，这样，元宵不粘在一起，也不易粘在锅底4并不是说，煮元宵的时候，一直要用大火，实际上，元宵漂浮起来后。

13、煮出的汤圆外熟里生不好吃在煮汤圆的过程中，每烧开一次锅应同时点入适量的冷水，使锅内的汤圆保持似滚非滚的状态开锅两三次后，再煮上一会儿，便可出锅食用水煮开后放入元宵，等飘到水面上就代表已经熟了。

14、煮元宵主要分四步走烧水放入元宵不停搅动筷夹试熟装碗1在锅内放入适量的水，多一些较好，等待水开2水开后，将袋装内的元宵倒入锅内，一起倒入，动作不要太慢3用汤勺缓缓搅动，防止元宵互相粘连。

15、开水下锅，下锅前捏一下，使其略有些缝隙下锅后，用勺背轻轻的推开，防止元宵粘锅点两至三次的冷水，待元宵浮起后改用文火否则元宵容易破裂，煮好出锅放入容器内将白糖500克加熟面100克，加青红丝芝麻。

16、元宵煮法如果元宵少，只煮一锅，可在开锅后加些冷水如元宵数量多要煮几锅时，汤会糊化，要及时换水此时换水不仅熟得快，防夹生，也节约燃料此法也适于煮速冻元宵正月十五吃元宵的习俗，最早见于唐五代那时。

17、1先把水烧开，然后放下冰冻的元宵然后改小火，不要让水沸腾起来为宜2如因见水沸腾起来了适当的加点凉水下去，轻轻的推动元宵不要用力搅动，用力搅动元宵就会破的，煮到元宵浮在水面上就可以吃了3冰冻元宵从。

18、2速冻元宵 速冻元宵煮的时间比较长，需要10分钟左右先把速冻元宵拿出来，在室温下中放着，等水烧 开以后再放元宵进去，等元宵浮起来，加一次冷水，再浮起来就可以了煮元宵的小窍门 1轻轻捏 下锅前，用手轻捏。