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1、生藕具有清热生津凉血散瘀补脾开胃的功效熟藕能益胃健脾养血补益生肌止泻，暑天吃藕还有安神和助眠的作用藕富含铁钙等微量元素，粉蒸莲藕有助于更多地保留藕的营养物质，有安神助眠之功效。2、中医认为黄鳝性温...