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1、黄酒是不可以代替料酒的黄酒是一种可饮用的酒，用谷物发酵而成，其颜色偏深，而料酒的原料就是黄酒，在黄酒的基础上，加入其它的一些香料和盐分，就制作成了独有风味的一种调味品黄酒也可以起到去腥的效果，但黄...