民国25年（1936年）《宁国县志》载：“宁国产茶，昔重鸦山，今以高峰为最，色绿而味香醇厚，若改良焙法，不亚龙井。”高峰即方塘乡境内高峰山一带。现宁国有名茶：

　　“黄花云尖”茶。1983年，县农业部门茶叶科技人员在济川乡（今属青龙乡）西林村黄花山，采摘宁国茶树良种“黄花山大叶种”和“猪耳茶”芽叶开始试制。次年研制成功。该茶外形挺直平伏、色泽绿翠显毫、内质香气高而持久、滋味醇爽回甘、汤色清澈明亮、叶底肥嫩绿亮。1985年6月被评定为全国十一种新名茶之一，并获得农牧渔业部优质农产品证书和奖杯。1989年7月，农业部在西安举办全国名茶评比会，“黄花云尖”名茶再次被审定为全国名茶，再次获得农业部优质农产品证书。

 

　　“野兰香”茶。产于宁国市板桥省级森林生态自然保护区，1994年研制成功。1997年5月，野兰香茶通过省科委组织鉴定，该茶外形燕尾形，舒展、平直、匀齐、完整、净度高，色泽绿翠显毫；内质——兰花香，高雅，汤色浅绿明亮，滋味鲜醇，味有花香，叶底嫩绿明亮，朵形。同年，在北京97中国国际茶技术及茶文化交流会暨97中国国际茶叶展览会上，野兰香茶被评为国际新名茶，荣获中国食品工业协会、中国国际科学技术合作协会颁布的金奖。2006年，在安徽省茶叶博览会上被评为“全省十大创新名茶”。

 

　　此外，宁国的“龙潭翠毫”茶于1987年被评为安徽省级名茶；“双狮眉秀”茶获澳门发明城中心1995年度第六届国际新优发明技术及产品评选展示会金奖证书和奖杯，1997年获中国国际茶会银奖；“虹龙绿剑”名茶于1995年和1998年两次获评安徽省省级名茶。