叫做尝新，即吃新麦做的面条和饺子因为六月六是一年的中间，被称为小“中秋”，在六月六这天，家家户户都要包包子吃这天，家家都会吃些干食以示缺水，其中有祈祷盛夏酷暑多降甘霖解旱，使五谷丰登之意。

北方人六月初六吃的食物如下1吃面条和饺子六月六是一年的中间，被称为小“中秋”，这一天要把早熟作物煮熟尝新，同时也给家畜一碗尝新，所以，六月六也称“尝新节”2包包子推碾筋碾筋就跟馒头面条一样。

徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣“六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤”三宝“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑的到来，意味着即将进入三伏天此时，天气炎热，人体出汗多，消耗大，养生保健一定要注意补充体力，解热防暑民间在。

说的就是在六月六这天，家家户户都要包包子吃，用刚打下来的新麦磨成的面粉，还有自家小菜园里的时令蔬菜芸豆豆角茄子土豆芹菜大葱大蒜韭菜等等，搭配酱好的五花肉，北方人吃东西比较豪爽，包子饺子。

六月六吃饺子，是老扬州延续了几十年的传统，南方人一般主食以大米为主，饺子不常吃，而六月六这天难得吃一次饺子，可以防治疰夏此外，夏天天气炎热，很多人没有什么胃口，偶尔吃一次饺子，也能起到开胃的作用02 包包。

现在又即将到达端午节，又是一年吃粽子的高潮，可在少数民族却有着特殊的六月六吃粽子那么，本期民族故事了解布依族吃粽子的由来还想了解布依族最隆重的节日贵州白水河上游有个富饶的坝子，名叫坡五担，汉名扁担山。