白凉粉做果冻的方法:
主料:水果适量白凉粉50克。
辅料:白糖40克凉白开适量。
1.水果切小块。挑选酸甜适口的,水多的水果会比较好吃,做出来也漂亮。
2.冰格子里放入水果粒。
3.锅里放入水,白凉粉,白糖。
4.加入煮沸。
5.倒入水果碗和冰格里。
6.冷藏定型。
7.非常简单又Q弹的水果果冻就做好了。
如何用白凉粉做果冻:
原料:水果白果冻50克。
辅料:白糖40g,白开水适量。
1.把水果切成小块。选择水分多的酸甜水果,会好吃又好看。
2.将水果粒放入冰格中。
3.将水、白果冻、白糖放入锅中。
4.加入并煮沸。
5.倒入水果盘和冰块。
6.冷藏定型。
7.非常简单,Q弹果冻就做好了。
常见做法如下:
主料:白凉粉20克、桔子适量。
辅料:凉开水适量、白糖3勺、开水250毫升。
1、食材:白凉粉、桔子。
2、在保鲜盒中,倒入20克白凉粉。
3、随后,加入适量的凉开水。
4、搅拌稀释。
5、接着,加入3勺白糖。
6、倒入250毫升刚烧开的开水。
7、边倒边搅拌。
8、然后,将桔子置入模具里,用勺子舀入白凉粉水放入冰箱中冰镇凝固。
9、脱模、装盘可以吃了。
如何用白凉粉做果冻:
原料:水果白果冻50克。
辅料:白糖40g,白开水适量。
1.把水果切成小块。选择水分多的酸甜水果,会好吃又好看。
2.将水果粒放入冰格中。
3.将水、白果冻、白糖放入锅中。
4.加入并煮沸。
5.倒入水果盘和冰块。
6.冷藏定型。
7.非常简单,Q弹果冻就做好了。
天热了,今天给大家分享一个草莓果冻的做法,不仅孩子特别喜欢吃,而且还是夏天消暑的美食。做出来晶莹剔透,消暑止渴,非常美味好吃。
上图是我做出来的草莓果冻成品,下面来跟我看下制作方法吧。
1、先找个小奶锅,往里面加入250g的牛奶,再加入30g的白凉粉,40g的白糖。
我这里用的白凉粉从网上就可以买到,这里白糖的量也可以根据自己的口味适当的调整。开小火不停的搅拌,防止粘锅,边煮边搅拌到均匀细腻无颗粒的状态。一直煮到沸腾的时候再关火
然后倒入一个干净的容器里面,让它自然冷却变凝固。
大概1个小时就可以凝固,凝固后在上面撒些自己喜欢的水果,我放的是草莓
2、重新往小奶锅里加入500g的清水,再加入40g的白糖,加入30g的白凉粉不停的搅拌。这次没有加牛奶,是因为要和刚才第一次做的那层凉粉区分开。第一次里面加了牛奶,凝固后是奶白色的,这次不加牛奶凝固后是透明的。
按照刚才的方法,锅里再次煮沸后关火。再缓慢倒入刚才铺有草莓的容器里面,等待1-2个小时让它自然冷却
晾凉后建议放冰箱里冷藏口感会更佳。
3、凝固后就是咱们小时候吃的果冻。晶莹剔透、呈水晶状,吃起来清凉爽滑、入口即化。
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