香干

admin12个月前吃喝玩乐161

  用料:卤水豆腐1块、香菇几个、青豆适量、蒜适量。

  做法:

  1、准备食材。卤水豆腐1块、香菇几个、青豆适量、蒜适量。

  2、将豆腐切成片、香菇切片、蒜切片备用。

  3、锅中倒入适量的水,水烧开后将青豆放入锅中焯2分钟。

  4、锅中倒入适量的油,油热后将豆腐片放入锅中小火煎制。

  5、煎至双面金黄时盛出。

  6、锅中留少许底油,然后将蒜片放入锅中煸炒出香味。

  7、将香菇放入锅中煸炒匀均。

  8、将豆腐放入锅中煸炒匀均后倒入小半碗水,然后放入2勺蚝油、1勺生抽、1勺糖、半勺盐调味。

  9、将青豆放入锅中煸炒匀均。

  10、往锅中倒入少许水淀粉,再次烧开后,淋少许香油即可出锅。

  宫保豆腐

  食材:250g豆腐、100g红皮花生米、50g蒜苔、8粒紫天椒、20g芝麻、1勺糖、1勺香醋、2大勺生油、1/2勺老抽、1勺料酒、1勺盐、1勺淀粉、1勺鸡精

  做法:

  1.豆腐切成丁备用。

  2.调料汁调好,蒜苔、紫天椒切粒备好。

香干

  3.芝麻炒香,花生米用油炸熟,各装入碟备用。

  4.炒锅下油烧热,下豆腐丁炸至金黄沥油捞出。

  5.另起锅把调料汁倒入锅里。

  6.搅拌烧至粘稠状倒入炸好的豆腐、蒜苔和紫天椒翻炒2分钟。7)倒入花生米再翻炒均匀,撒上熟芝麻即可盛碟。

  菜炒香干

香干

  原料:豆腐干、芹菜、盐、味精、香油、油、白糖

  做法:

  1. 香干切细条;芹菜切段,开水焯芹菜,捞出过凉水。

  2. 锅里加一小勺食用油,加入香干煸炒,加入芹菜煸炒,放入盐,白糖再翻炒一下

  3. 加入味精淋上香油即可出锅。

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桃花源记古今异义词!桃花源记古今异义词

2、桃花源记的词类活用

1、出:

(1)不复出焉:出去。

(2)皆出酒食:拿出。

2、寻:

(1)寻向所志:动词,寻找。

(2)寻病终:副词“不久”。

3、舍:

(1)便舍(shě)船:离开。

(2)屋舍(shè)俨然:名词,房屋,客舍。

4、志:

(1)处处志之:名词活用为动词,“做标志”。

(2)寻向所志:志,独字译为做标记。与所连用,译为:所做的标记。

5、之:

(1)忘路之远近:助词,用在定语和中心词之间,可译为“的”。

(2)闻之,欣然规往:代词,“这件事”。

(3)处处志之:语气助词,不译。

(4)渔人甚异之:代词,“这种景况”。

(5)有良田美池桑竹之属:这。

(6)具答之:代词,代指桃花源人。

6、为:

(1)武陵人捕鱼为(wéi)业:动词,作为。

(2)不足为(wèi)外人道也:介词,对,向。

(3)此人一一为(wéi)具言所闻:读wéi,介词,对、向。

一、创作背景

陶渊明虽远在江湖,仍旧关心国家政事。元熙二年(420年)六月,刘裕废晋恭帝为零陵王,改年号为“永初”。次年,刘裕采取阴谋手段,用棉被闷死晋恭帝。

这些不能不激起陶渊明思想的波澜。他从固有的儒家观念出发,产生了对刘裕政权的不满,加深了对现实社会的憎恨。

但他无法改变、也不愿干预这种现状,只好借助创作来抒写情怀,塑造了一个与污浊黑暗社会相对立的美好境界,以寄托自己的政治理想与美好情趣。《桃花源记》就是在这样的背景下创作的。

二、古今异义

1、穷(古义:穷尽;今义:贫穷)

2、从来(古义:从哪里来;今义:向来)

3、无论(古义:不要说,(更)不必说;今义:多为连词,表示条件不同而结果不变,不管)

4、妻子(古义:妻子和儿女;今义:成年男子的配偶)

5、绝境(古义:与外界隔绝的地方;今义:没有出路的地方)

6、水源(古义:溪水发源的地方;今义:指人们饮用的水的来源)

7、鲜美(古义:鲜艳美丽;今义:指食物新鲜美味)

8、芳(古义:花;今义:气味芬芳)

9、交通(古义:交错相通;今义:运输和邮电事业的总称)

10 、不足(古义:不值得; 今义:不够)

来源:百度百科-桃花源记

桃花源记古今异义词!桃花源记古今异义词

3、桃花源记文言现象整理是什么

桃花源记文言现象整理是如下:

一、通假字

“便要还家”,要通邀,邀请。

二、古今异义词

1、“阡陌交通”,交通,古义是交错相通。

2、“率妻子邑人来此绝境”,妻子,古义是妻子和儿女,今译是专指男子的配偶;绝境,古义是与人世隔绝的境地,今义是山穷水尽的地步,没有出路的境地。

3、“无论魏晋”,无论,古义指不要说,更不必说,今义,表条件关系的关联词,不管的意思。

4、“诣太守,说如此”,如此,古义是像这样,今义指这样。

5、“芳草鲜美”,鲜美,古义是鲜艳美丽,今义指食物味道好。

三、一词多义

1、“便舍船”,舍,丢下,动词。

“屋舍俨然”,舍,房屋,名词。

2、“处处志之”,志,作记号,动词。

“寻向所志”,志,标记、记号,名词。

3、“寻向所志”,寻,寻找,动词。

“寻病终”,寻,顷刻、不久的意思,副词。

四、古汉语句式

1、判断句,“南阳刘子骥,高尚士也”,“也”表判断。

2、省略句,“山有小口,仿佛若有光”。

五、词类活用

1、尽(林尽水源):形容词用作动词,消失。

2、异(渔人甚异之):形容词用为动词的意动用法,对什么感到诧异。

3、前(复前行):方位名词作状语,向前。

4、穷(欲穷其林):形容词用作动词,(穷尽,走到尽头)。

4、桃花源记中的通假字、一词多义字、古今异义词

古今异义

1.芳草鲜美,落英缤纷。

古:鲜艳美丽。今:食物新鲜,味道好。

2.复前行,欲穷其林。

古:极,尽。今:资财缺乏(古时用“贫”)

3.阡陌交通,鸡犬相闻。

古:交错相通。今:交通运输。

4.问所从来。

古:从哪里来。今:从过去到现在。

5.率妻子邑人来此绝境。

(1)妻子,古:妻子儿女。今:男子的配偶。

(2)绝境,古:与世隔绝的地方。今:没有出路的境地。

6.无论魏晋。

古:不要说,更不必说。今:连词,表无条件关系。

7.便扶向路。

古:沿着,顺着。今:扶持。

8.诣太守,说如此。

古:像这样。今:这样。

9.欣然规往。

古:计划。今:规则,成例。

一词多义

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桃花源记古今异义词!桃花源记古今异义词

1、桃花源记古今异义词古今异义无论(古义:不要说,(更)不必说;今义:多为连词,表示条件不同而结果不变)妻子(古义:(两个人)妻子和儿女;今义:(一个人)对男子的配偶的称呼,指妻子)绝境(古义:与人世...

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