1河蚌用清水洗净，用菜刀沿缝处将河蚌一个个切开，然后一块一块地剔净，再次放入水中，用手指挂去脏物，再次用清水洗后便可以烧菜河蚌主要是清理内部的沙子2河蚌里面的整块肉都可以吃，可以连壳一起煲汤，用开水烫；河蚌处理干净的办法是清水养河蚌买回家以后，不要急于烹调，而是要放在清水里，并在水里放点盐，这样养大约两至三天，待其吐尽沙泥后再烹制，鲜味尤为突出把养好的河蚌取出，用清水漂洗干净河蚌的特点 河蚌是软体动；首先将买回来的河蚌先用盐水浸泡半个小时到一个小时左右，如果不是很着急吃的话，那么建议最好浸泡23天去除河蚌的内脏要先把它的壳撬开，然后取出河蚌肉并将它内部的灰黄色的腮以及肠子挖干净，最后把它放入盐水中搓洗；1用小刀或水果刀插入河蚌的缝内，沿着缝先割一圈，这样可以把连接下河蚌缝上的肉分开，也可以把上下河蚌壳上的肉分开2合壳肌位于河蚌上下两端，是主要连接两个壳的作用点，只要切段就好办了3以上两部都完成后；1河蚌最普通的吃法是用辣椒爆炒2处理时应先放入盐水中浸泡两三天，待其将体内的泥沙吐干净，再用刀将河蚌撬开取出其中的肉，去除河蚌肉里的肠子并用清水冲洗干净即可3杀蚌时先用左手握紧河蚌，使蚌口朝上4。

河蚌首先先用刀劈开，用水果刀的话比较方便然后把河蚌的胰肠剥去，如图红色圆圈区域然后把尾部的泥沙挤出用木棍或刀背敲一下河蚌的背部，这样容易烧烂然后用盐洗去表面的粘液最后用流动的清水冲洗干净即可。

1 清洗河蚌 在处理河蚌之前，我们需要先找到新鲜的河蚌，并用清水不断地冲刷河蚌表面的泥沙等杂质，并用抹布或者软刷子进行擦拭，去除表面的污垢这个过程至少持续十分钟，直到河蚌的表面看起来干净为止2 开壳取肉 将；河蚌买回来后不要急着煮，而是放在清水里，在水里放些盐2这样保持两到三天左右等它把泥吐出来之后，再煮一遍，那种细腻的味道就特别突出了3将贻贝倒入锅中，加水煮沸，贻贝的肉和壳会自动分离4去掉灰黄色的；1河蚌拿回来之后，最好不要简单的清水冲洗一下就进行加工2把河蚌拿回来后，首先弄个盆子装上清水泡2天，然后开始隔上1小时换下水，半天后在换下水3接着第二天后，再换2次，这样基本上就干净啦，最后再用。

河蚌的正确处理方法是用清水浸泡用开水烫去除腮和肠子用清水对河蚌进行浸泡是可以起到清洁作用的，把河蚌放到桶里面，然后再倒入半桶清水一定要淹没河蚌，可以再放入少量的盐在里面，这样有助于将其中的有害物质清除干净；河蚌的正确处理步骤如下准备材料盐清水刀子盆河蚌1清水养河蚌买回家以后，不要急于烹调，而是要放在清水里，并在水里放点盐，这样养大约两至三天，待其吐尽沙泥后再烹制，鲜味尤为突出2剖开取肉；河蚌处理干净的方法步骤 第1步在撇开河蚌的时候，如果是自己加工，一定要把腮去掉，由内塞和外塞，这是不能吃的，非常寒凉，而且里面含有大量的污渍，如果是在菜场买的一定要请师傅加工处理干净请点击输入图片描述 第2步；怎么处理河蚌#160我们如果要处理河蚌的话，就要先将买回来的河蚌放入有孔洞的菜篮中，然后将它放在水龙头下面用流动的清水冲洗一遍，再将河蚌们倒入能装水的盆子中用清水浸泡我们在浸泡河蚌的时候要每隔两个小时左右就给；河蚌处理干净的方法吐出排泄物，将蚌肉和蚌壳挖出分离，将河蚌清洗干净，再摘除灰黄色的鳃和背后的泥肠，清洗剔好的蚌肉1吐出排泄物 河蚌买回家以后，不要急于烹调，而是要放在清水里，最好放点盐，利于其吐出排泄。

河蚌处理干净的方法如下1清水养河蚌购买回来之后首先将它置于清水中，还要在水中投放一些食盐，将它搁在水中三天左右，使得河蚌将体内的泥沙吐尽，才能在烹饪的时候，肉质变得十分美味2剖开取肉等河蚌将泥沙尽数吐；把河蚌用清水清洗干净，用菜刀沿缝处将其切开揭开外膜，摘除两侧有淡黄色或橙黄色的像鳃样的东西，和背后黑色的泥肠用刀拍松蚌体有一部分像斧头的口将蚌肉放入明矾水或盐水浸泡56分钟，然后用清水冲洗干净即可；怎么处理河蚌的内脏想要去除河蚌的内脏非常简单，我们只需要先把河蚌的壳撬开，然后取出其中的河蚌肉并找到它内部灰黄色的腮以及肠子，然后将这两样东西挖干净再用盐水搓洗河蚌肉即可河蚌是我们生活中非常常见的一种动物，它。