1、安徽美食排行榜前十名 1 黄山毛峰 中国十大名茶之一 2 无为板鸭 无为板鸭肉质鲜嫩味道醇香，是宴席上不可或缺的食材 3 怀远石榴 这种石榴果大味甜，营养丰富，富含维生素C和硒等对人体有益的元素 4 太平猴魁 是中国；臭鳜鱼是徽菜中名气最大的一道菜，肉质鲜美，嫩滑无比，经过特殊腌鲜香味提升档次2香煎毛豆腐 徽州毛豆腐是安徽的特色美食之一，也是徽州地区的一大特色它以毛豆腐为主材，加入食盐酱油白糖等调味料煎制而成豆。

2、安徽特色美食有庐州烤鸭包公鱼曹操鸡肥西老母鸡汤公和堂狮子头1庐州烤鸭相传庐州烤鸭原是宫廷御膳美食，后来流传到了民间，这种烤鸭是先腌后烤，烤出来的鸭晶莹透亮，香气扑鼻，吃上一口，油而不腻鸭肉；安徽特色小吃有三河米饺，徽州毛豆腐，黄山烧饼，大救驾等1三河米饺 是安徽省合肥市肥西县三河古镇的一种传统的名小吃三河米饺以籼米粉制成饺皮，用五花肉等及调料制成馅，成饺后油炸而成色泽金黄，外皮微酥脆；口感香甜，是早餐或下午茶的佳品8呛面皮安徽民间特色小吃，将手工面擀薄后，下锅焯水，捞出后浇上特制辣椒酱蒜泥酱油等调料，香辣可口，吃起来有嚼劲9宿松黄油饼黄油饼是宿松的地方特色小吃；6菜饭是安徽美食中的一道特色菜肴，以青菜绿油油的带皮的腊肉丁和臭豆腐为特点每回都能品尝到好几碗的美味7渣肉是安徽的特色美食，由饭或锅巴晒干后的米面磨成，外面裹着一层薄薄的粉皮蒸制的渣肉口感鲜嫩，富有嚼劲；安徽是一个充满着魅力和美食的地方，这里的美食不仅有着浓郁的地方特色，而且味道十分的独特下面我就来为大家介绍一下安徽有什么好吃的特色美食徽菜 徽菜是安徽的代表性美食之一，它是以徽州为代表的安徽地方特色菜，徽菜。

3、皖南风味通常以浓郁的口味和香辣的调料为主总之，安徽的美食文化丰富多彩，既有精致的徽菜，也有别具一格的小吃和地方特色菜品如果你有机会到访安徽，一定要品尝当地的美食，它们一定会给你留下难忘的印象；8胡氏一品锅是安徽绩溪的一道传统名菜，其与徽菜一品锅有点相似，其因中国现代著名学者胡适常以一品锅款待宾客而得名9三河米饺是合肥市肥西县三河古镇的一种传统特色名小吃10阜阳格拉条颜色金黄面形粗壮；火腿腐乳是安徽亳州的一道著名风味小吃，它主要分为两种，分别是火腿腐乳，火腿碎乳，看着色泽红润，吃着滋味咸鲜，略有点酸甜，非常下饭 4利辛撒汤 利辛撒汤是安徽亳州利辛县的一道传统名吃，也是当地人爱喝的特色早餐它；安徽的特色美食有毛豆腐无为板鸭巢县干丝格拉条安庆汤包等1毛豆腐 毛豆腐是徽州地区的特色传统名菜，是通过以人工发酵法，使豆腐表面生长出一层白色茸毛由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸，故经。

4、徽州酱鸭是安徽地区非常有名的一道特色美食制作酱鸭的关键在于选用上好的鸭子，并经过一系列复杂的制作工序，如腌制晾干炸制熏制等最后，它的外皮酥脆，内部饱满，肉质细嫩，香气扑鼻，绝对是一道美食6徽州薯糕；安徽的美食有臭鳜鱼毛豆腐符离集烧鸡黄山烧饼淮南牛肉汤1臭鳜鱼臭鳜鱼是以鳜鱼生姜红辣椒为原料制作的一道菜品，属徽州菜臭鳜鱼闻起来臭，吃起来觉其很香很嫩臭鳜鱼菜品鳜鱼形态完整，呈鲜红色；方腊鱼又名黄山方腊鱼，此菜以鳜鱼虾为主料，运用炸溜蒸的不同烹调方法制成，一菜多形三味，香咸鲜微酸甜，很多人都喜欢吃，别有一番风味皇藏峪蘑菇鸡是萧县的特色美食，由皇藏峪野生蘑菇和本地土公鸡烧制。

5、1吴山贡鹅吴山贡鹅又叫行密贡鹅，是安徽省的一道传统名菜，因其产自合肥吴山镇而得名，至今已经有了1000多年的历史，吴山贡鹅的制作方式非常独特，制作出来的鹅肉质鲜美，味道香醇，非常美味2长丰草莓长丰草莓是；安徽特色美食小吃有格拉条黄山烧饼淮南牛肉汤葛粉圆子毛豆腐臭鳜鱼三河米饺无为板鸭太和板面徽州一品锅等1格拉条 格拉条也叫格拉面，是安徽省阜阳地区特色传统小吃格拉条这种类似面条的食物需要将各种。