1佛手瓜洗净切丝2红椒青椒洗净去蒂籽，切丝，将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下，捞起备用3在容器中放入酱油白糖味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀，盛盘即可清炒佛手瓜 食材佛手瓜胡萝卜黄甜。

2清炒佛手瓜 用料佛手瓜1个红椒1个葱姜适量盐适量味精适量生抽适量 做法红椒切圈，葱姜切丝佛手瓜洗净切去两头，先切片，再改切成丝油锅倒入少许食用油，大火烧至7成热，爆香葱姜丝红椒圈放入。

1佛手瓜去皮后切成小块待用2炒锅上火并倒入适量油，把白糖冷油下锅，用小火炒至糖浆发黄起泡3迅速倒入佛手瓜翻炒上色，再倒入排骨汤烧开，加姜片八角盐老抽和生抽4用中小火烧至佛手瓜熟透，用大火。

做 法佛手瓜去皮，将子囊挖掉，洗净切条状浸泡虾米起油锅，爆虾米，再加入佛手瓜片翻炒，加少许清水盐及味精，焖煮23分钟即可盛盤食用b佛手瓜炖排骨 材 料佛手瓜2粒排骨300公克红萝卜半条调味料。

做法1凉拌佛手瓜 准备食材如下佛手瓜1个，大蒜3瓣，食盐1茶匙，生抽1汤匙，辣椒油1汤匙，花椒油1汤匙 具体做法如下将佛手瓜洗净去皮后，切成丝，然后起锅加水煮沸，水煮沸后加入2小勺的食油，然后将佛手瓜放入锅中。

1佛手瓜用清水洗干净，用凉开水再冲洗，切成均匀的细丝2泡辣椒去籽切丝荷兰豆切细丝3佛手丝荷兰丝泡椒丝入开水中焯水，用凉开水过凉，沥干水份放入精盐味精鸡精拌匀，淋上麻油，过三十分钟后装盆。

1将佛手瓜去蒂瓤洗净，切成细丝，猪瘦肉切成细丝，用凉水浸泡10分钟后洗净，放入碗内，加入鸡蛋清水淀粉，拌匀上浆2将水锅置火上，烧沸后下人佛手瓜丝稍烫，捞小趁热加入精盐4克味精2克，拌匀装入盘内3。

1材料佛手瓜1个米饭一大盘鸡蛋2个油适量盐适量料酒适量生抽适量老抽适量虾仁100g杏鲍菇半根葱适量2佛手瓜去皮杏鲍菇切丁，虾仁用料酒盐生抽腌一下3佛手瓜杏鲍菇在开水中焯一。

佛手瓜又名隼人瓜安南瓜肴梨寿瓜合掌瓜万年瓜等，属葫芦科冬季稀特蔬菜品种佛手瓜烹饪指导 佛手可作水果生吃，似黄瓜微甜爽口也可作蔬菜，扑炝腌炒煮做汤，无所不能，常见的家常菜制法如佛手。

佛手瓜的做法如下1佛手瓜，胡萝卜切丝2锅中加500ml水烧热，放入180g佛手瓜丝和80g胡萝卜丝焯烫，捞出过凉沥干3将佛手瓜丝和胡萝卜丝中，加入5ml虾油4加入5ml花椒油，10ml白醋，5g盐，搅拌均匀即可。

福寿瓜又名棒瓜菜肴梨隼人瓜安南瓜肴梨寿瓜合掌瓜万年瓜蒜蓉佛手瓜把佛手瓜洗净后切成片备用再把拍碎捣成蒜蓉备用热油锅，等油热了以后放入蒜蓉炝锅，然后再放入佛手瓜翻炒，等佛手瓜快熟的。

清炒佛手瓜 材料 佛手瓜2个，青尖椒1个，红尖椒1个，葱少许，姜少许，蒜少许，盐少许，食用油少许 做法 1佛手瓜洗净去籽，切丝备用2锅内油烧热，放入葱姜蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手丝盐翻炒。

佛手瓜吃法有以下几种1凉拌佛手瓜原料佛手瓜300克，柿子椒30克，青椒20克调味料酱油10克，白糖15克，味精2克做法步骤佛手瓜柿子椒和青椒都切成细丝，放入沸水中焯烫一下再捞出沥水沥好水的佛手瓜。

用料 主料 佛手瓜100g 面条生300g 鸡蛋50g 调料 食盐 适量 蚝油 适量 调和油 适量 佛手瓜蛋炒面的做法 1面条上锅蒸制，晒干 2佛手瓜洗净 3切成细丝，越细越好 4葱切丝备用 5锅内倒油，油热后放入葱花爆。

炒吃煮吃都可以推荐两道如下 一丶瘦肉佛手瓜汤 工艺煮口味其它口味步骤6步 用料 佛手瓜 300克 调料 调和油适量食盐适量红萝卜80g 步骤点击步骤进入厨房模式 1佛手瓜洗干净去皮，红萝卜洗干净，瘦肉洗干净后。

佛手瓜，又称佛手柿子观音手佛手瓢，是一种营养丰富的蔬菜，具有清热解毒润肺止咳生津止渴的功效怎样做出美味的佛手瓜呢以下几种方法供大家参考1 糖醋佛手瓜 材料佛手瓜100g，姜丝适量，白糖适量，醋适量。