东北有句民谚：“舒服不如倒着，好吃不如饺子。饺子，又名“饺饵”， 有水饺、蒸饺、煎饺等分类，是中国的古老传统面食之一，相传是中国东汉南阳医圣张仲景发明的，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受我国广大人民的喜爱，是北方大部分地区每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。

其实许多外国人与中国人一样，每逢春节也吃饺子，但是，他们的做法与吃法都各具特色与我们的饺子完全不一样。让我们来看看吧：

先来一张世界饺子地图开开胃

意大利饺子

意大利饺子是一种传统的意大利美食。做法一般为，以面皮做成袋状，然后将肉类或蔬菜简单的包起来，再放入热水中煮熟。

来看看他们的制作过程：

1.制作面皮

2.将饺子馅规则的挤到摊开的面皮上

3.整齐的盖起来

4.用刀子割掉“边角余料”。

5.再切成小个个“饺子”，捏紧“饺子”边。

6.（1）下锅煮

（2）将捞出的熟“饺子”放入调好的酱料里搅拌即可食用。

7.成品大概这样

　　

虽然和我们的饺子不太像，但是看起来也很美味的样子~~~

朝鲜饺子

以牛肉为馅，并特别喜欢在牛肉馅里加上大量辣椒，包的饺子是半月形站着

越南饺子

以鱼肉为馅，在馅里加大量橙皮、猪肉、鸡蛋，包的饺子却与朝鲜的饺子相反，一个个仰面朝天躺着。

俄国饺子

俄国饺子被称为Пельмени，包饺子的面里有时会加鸡蛋，馅儿有肉（一种或多种混合）、蘑菇等等。

印度饺子

用料、做法与俄罗斯饺子近似，只是个头还大，但不是煮着吃，而是烤着吃。

墨西哥饺子

他们用洋葱、牛肉、番茄、荷兰芹菜做馅，饺子皮不是擀的，而是用手压成长方形。包好的饺子不是用清水煮，而是放入用番茄、辣椒、洋葱等煎。

日本饺子

日本的饺子叫“饺砸”（Gyoza），和锅贴差不多，但皮要薄一些：

泰国饺子

泰国的饺子是米皮儿的：

波兰的饺子

波兰的饺子几乎完全照锅贴，但馅儿可能是水果……

虽然歪果仁的饺子和我们的不尽相同，但是看起来也让人充满食欲啊！！你，看饿了么？