开个面食店后厨设备如何准备?购买这些设备又需要花费多少钱?准备开个面食店的人,这就来听小编为你详细的介绍一下你开店需要准备的设备!
按照总面积50平米面馆计算,面馆后厨设备所需如下:
1、煮面炉 1200
2、小型炒灶 500
3、熬汤灶 300
4、四门冰柜 3000
5、碗柜 1000
6、调料台 400
7、切配台 600
8、洗碗池 500
9、墩子刀具 300
10、锅及各种厨具调味缸、不锈钢盆 1000
前厅桌椅 预计300元每套 8套合计2400元
筷子、酱油壶、油辣椒罐、纸巾盒预计200元
碗:2两80*3=240 3两40*4=160 合计400
共计12100元
以上预算都是尽量降低价格及追求实用的配置
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