1、蒸包子的时候，如果是蔬菜馅儿的包 子，冷水上锅蒸，开锅以后再蒸8分钟就可以了如果是肉馅包 子，冷水上锅蒸，开锅以后再蒸15分钟即可一道肉包 子做法 洋葱牛肉包做法 馅料牛肉 400克 洋葱 3个 葱 一小把 耗油；素馅的包子蒸的时间比较短，大约十五分钟左右就可以了，肉馅的包子肉比较难熟，所以大约要蒸二十分钟，注意蒸好的包子不要直接掀盖，闷三分钟口感会更好蒸包子注意事项 1制作包子的面粉泡发之后不要立即包包包子，应让；如果你做是纯素馅的包 子，冷水上锅蒸蒸，开锅以后再8分钟就可以了，如果太长的话馅料就会很热，很难吃如果是肉馅的，比如蔬菜和肉馅的或者是吃肉的，这种情况需要冷水上锅蒸，开锅以后再蒸15分钟一道包 子做法 1；蒸包 子需要多长时间，需要参考馅料不同通常情况下肉馅的包 子，开锅以后中火再蒸15分钟就可以如果是蔬菜馅的包 子，时间就短一些，开锅以后再蒸8分钟就好包 子做法步骤 食材肉馅酱油盐鸡蛋葱姜蒜。

2、十五至二十分钟包子的馅料比较多，有素馅和肉馅之分，素馅的包子比较容易熟，所以蒸十五分钟左右肉馅的包子不容易煮熟，所以需要煮二十分左右蒸包子的时候需要冷水下锅，待锅中水沸腾后再上包子蒸包子在蒸好之后不；一般的情况下就是15分钟的，也就是说，开锅15分钟之后是保证就好的，但是我们在蒸的时候一般都是这个开水下锅开始蒸，所以15分钟后应该可以；一般上气后用中大小蒸620分钟即可，具体需要根据包子的大小馅料等而定如果蒸的时候太短，里面的馅料可能还是生的，如果蒸的时间太长，肉馅的则会过老，素馅的则会过烂，口感都会较差蒸包子要多长时间最好 比如；一般情况，蒸包子要20分钟左右蒸包子所需的时间，一般根据包子大小以及炊具而定如果用电磁炉来蒸，小一点的包子需要10分钟左右，大一点的需要15到20分钟如果用蒸笼来蒸，小一点的包子蒸15分钟就可以了，大的一般需要蒸。

3、如果用电磁炉来蒸，小一点的包子需要10分钟左右，大一点的需要15到20分钟如果用蒸笼来蒸，小一点的包子蒸15分钟就可以了，大的一般需要蒸20分钟蒸包子要多长时间 包好的包子要盖继续饧发2030分钟，因为擀皮的时候；7摆放在蒸笼上面，开水上锅蒸开锅后再3分钟即可很多人说要冷水，其实醒发到位以后不需要冷水上锅，直接蒸的包 子又大又白冷水上锅反而使包 子在受热的同时水蒸气滴落，使包 子包变形还发不起来8萝卜粉丝虾皮；蒸包子前后需要注意什么？1蒸包子前包好以后将包子适当放一段时间，让它再发一发或俗称的醒一醒以消除压皮时将面压死的弊端2入锅中不要等锅里的水沸腾后，再放入包子以免温度太高将发面烫死而是在水；蒸包子要多长时间熟 包子包好，放在蒸锅里，要醒上两个多小时醒的程度以包子的面膨胀起来为标准其实蒸包子的时间很短，用十七八分钟就够了蒸肉馅的包子的时间往往比普通的包子要长一点，要20来分钟还有一点需要注意。

4、15分钟左右蒸黑芝麻包子，红豆馅包子，莲蓉馅包子，椰蓉馅包子，花生馅包子和韭菜馅包子包好的包子要在常温下醒发2030分钟才可以放入蒸笼，家里的电饭煲也可以蒸包子，注意蒸的时间不要超过15分钟，避免包子出现蒸硬的。

5、包子在蒸熟后，还需要在关火后接着闷3~5分钟，之后才能揭盖，这样蒸出来的包子熟的更透，也会比较好吃另外，在蒸包子之前，需要将包子丕进行醒面一段时间而且，在蒸包子的时候，不要使包子离的太近，做好是要隔上；大约1520分钟蒸包子的时间根据包子多少，馅料等因素有所差异，一般素馅包子时间可以短一些，10分钟就能蒸熟，而肉馅包子尽量蒸15分钟左右，通常自己做的包子，锅里放入适量清水，然后下锅蒸制15分钟，先大火，水开后再中。