小山楂在我们这里叫山荆子，是不是叫山金子呢，这种是山上自已生长出来的，没有嫁接过的山楂，据说它的功效比山楂还好，每年秋天山楂红了，就有人专门去山里找这种小山楂。此道薄荷山楂茶，适合高血压、高血脂的人喝，有减肥作用。薄荷是辛凉性发汗解热药，平常以薄荷代茶，清心明目，对清咽润喉、消除口臭具有很好的功效； 山楂有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降血脂、降血压的作用。

　　

　　食材：

　　主料：山楂50g

　　辅料：薄荷叶适量，蜂蜜适量

　　步骤：

　　

　　1.这里的小山楂我们这里叫山荆子，也可能是山金子啊，这是去年我在山上采来的，现在已经晒干啦。

　　2.小山楂先在水里泡会儿，这样好洗去上面的小杂物。

　　

　　3.小山楂泡好后，备好薄荷叶，原准备用冰糖，后来想着参加活动，所以用了蜂蜜了。

　　4.小电锅内锅里加水，放入小山楂。

　　

　　5.放入薄荷叶。

　　6.用厨房毛巾擦干内锅底部。

　　

　　7.放入小电锅里。

　　8.通上电选择快炖。

　　

　　9.用小电锅是想让小山楂的药用价值完全煮出来，所以时间也用得较长，2个小时后好了。

　　10.凉凉之后加入蜂蜜就可以喝啦，有点酸，有点薄荷味，加上甜甜的，好喝呢。

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