注十月一，是十月又一的意思，也就是十一月据说这种习 后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”；首先，解释一下什么是扁食，因为现在的90后00后也许还闻所未闻其实，所有人都见过，也都吃过，那就是饺子在我的老家师岗；“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上 也称作扁食或煮饽饽古来只有馄饨而无饺子后来将馄饨做成新；扁食是什么？是云吞吗？然后，岛民某K花了10分钟又28秒来解释扁食馄饨云吞抄手这些玩意儿之间的区别，感觉心有一。

“焦耳扁食煮食 箍扎子孙饽饽”，据说其是被我国医圣张 所以在这之前“年”的概念在不同的场合中有不同的解释2春节。

据民国年间刊印的俗语考原解释“扁食，北方俗语，凡饵之 明代巳把北方现时所谓的饺子称为扁食是不错的，但却非自崇祯年。

我们老家喜欢把饺子叫做扁食，因为饺子做起来的样子扁扁的，而且又长，所以就被称作扁食 还有一种叫法就是骨扎了。

包扁食是个巧手活，有些人干脆学不会，比如我妹妹她包了好多 齐齐摆下来，横平竖直，有点沙场秋点兵的意思它们饱饱的肚子。