正所谓每逢佳节备思亲
眼瞅着快到春节了
你是否也开始想念家乡了
迫不及待地想要回去了呢?
但,立马就回家是不可能的了
不过,你可以去吃吃家乡的美食呀
家乡的美味是缓解乡愁的最佳良药
现在,小编就告诉你
足不出“南”也能
吃到全国34个省的代表菜
快来看看有没有属于你家乡的味道
广西
荔芋扣肉
展开全文
荔芋扣肉是著名桂菜之一,选用猪五花肉为原料,配以去皮荔浦芋头和多种调料蒸制后扣在碟上而成。肉质烂而不糜,荔芋软糯,肉富芋味,芋富肉香,风味别致。
在南宁,来这儿吃荔芋扣肉
桂小厨的井乳荔芋扣肉,就是将荔浦的芋头和扣肉一起蒸,非常下饭,而且配上与芋头吃,肥而不腻。
桂小厨
地址: 青秀区民族大道136号万象城4层
广东
白切鸡
广东白切鸡,又名“清平鸡”,属浸鸡类。制作简单,不加配料,煮好后刚熟不烂。最大的特点是原汁原味。
在南宁,来这儿吃白切鸡
这里的白切鸡入味有嚼头,配上蘸酱口感更显层次,不相上下的还有香气扑鼻的鸡油饭,2块钱一碗,像小时候吃的滋味“油盐饭”。
广东湛江安铺鸡休闲餐厅
人均:43元
地址:教育路17-2号教育路桃园路口七天酒店斜对面
山东
九转大肠
山东传统名菜,据说是在清朝光绪初年,济南九华林酒楼店主首创,后经多次改进。原名“红烧大肠”,后来才叫“九转大肠”。
在南宁,来这儿吃九转大肠
这家店以前在植物路那里,把原来的帕米尔风情重新装修了下,非常适合家人聚会、朋友聊天,味道也没怎么变,可以吃到正宗的鲁菜。
山东印象
地址:五一东路19号
江苏
红烧狮子头
红烧狮子头是淮扬的一道名菜,也叫四喜丸子,外形红润油亮,吃起来醇香味浓,是中国逢年过节常吃的一道菜。
在南宁,来这儿吃红烧狮子头
店里的青花瓷盘、留声机、彩色窗户有一股老上海的风情,第一次看还蛮惊艳的。蘭香餐厅主打杭帮菜、上海菜,红烧狮子头、无锡玉扣纸包骨、蜜汁火方都是必点的。
蘭香
地址:民族大道131号航洋国际购物中心4层
湖北
沔阳三蒸
这是湖北沔阳(今仙桃市)的汉族传统名菜之一,就是蒸畜禽、蒸水产、蒸蔬菜,荤素搭配。此菜吃起来鲜嫩软糯,原汁原味。
在南宁,来这儿吃沔阳三蒸
正宗的湖北菜,所有食材都是从湖北空运过来的,不仅新鲜,而且非常有特色,经理也是地道的湖北人。
鱼米乡湖北菜馆
地址:桂春路南二里南湖美食城B区6号鱼米乡湖北菜馆
辽宁
白肉血肠
白肉血肠是名闻东北的地方菜。以猪肉、血肠为主要原料,吃起来肥而不腻,瘦而不柴,血肠脆嫩绵软,热汤鲜香味醇。
在南宁,来这儿吃白肉血肠
一家东北人开的东北菜馆,老板和服务员都很热情,菜的分量非常足,白肉特别香,入口即化,肥而不腻,血肠也很嫩滑,在这里,能体验到大口喝酒大口吃肉的快感。
柴火东北铁锅炖
地址:鲁班路48-2号
河南
河南大饼
河南人早餐之一,常和汤类一起吃(如羊肉汤)。很出名,在全国各地都会有“河南大饼”这个招牌。有机会到河南就尝尝大饼,保证让你叫“中”。
在南宁,来这儿吃河南大饼
香香脆脆的很有嚼劲,不是很辣,但又很有味道,一定要趁热吃。
河南大饼
地址:新阳路69号
云南
三七汽锅鸡
三七汽锅鸡主要原料是三七粉、土鸡等。是砚山县的风味名肴,汤汁鲜美,鸡肉原汁原味。
在南宁,来这儿吃三七汽锅鸡
这里很适合一边吃着小吃,一边小酌几杯,听着本店的驻唱唱着歌,就仿佛置身在丽江感受着古城的气息,民族的风情。
又见束河
地址:绿地中央广场一楼入口处
山西
刀削面
刀削面是一种山西的特色传统面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶。
在南宁,来这儿吃刀削面
这家可以说是南宁最正宗的刀削面了,面的软硬程度刚刚好,不会太糊也不会太硬,非常劲道,汤很鲜,肉也很入味。
臻浩德刀削面
地址:东葛园湖十字路口(祥龙大厦一楼)
浙江
西湖醋鱼
西湖醋鱼又名叔嫂传珍,是浙江杭州传统汉族风味名菜。酸甜的口感,吃起来肉质鲜美,有点蟹味。
在南宁,来这儿吃西湖醋鱼
连锁品牌外婆家,主营杭帮菜,价格和口味都是可圈可点的,人非常多,经常要排队。
外婆家
地址:民族大道136号华润中心万象城5楼
湖南
剁椒鱼头
湖南传统名菜,是用鱼头制作的一道湘菜。吃起来香辣爽口,肉质鲜嫩,而且鱼头的营养也很高哟。
在南宁,来这儿吃剁椒鱼头
一家很有名的湘菜馆,这里的剁椒鱼头,熟度刚刚好,鱼肉鲜嫩入味,没有一点土腥味,辣辣的非常下饭。
到长沙
地址:民族大道136号华润万象城购物中心6楼320号
北京
北京烤鸭
闻名世界的北京著名菜式,以前是宫廷食品。焖炉烤鸭外皮油亮酥脆,肉质细嫩,挂炉烤鸭,皮层酥脆,外焦里嫩,有着果木清香。
在南宁,来这儿吃烤鸭
烤鸭色泽诱人,鸭皮薄脆,沾上甜面酱,用面皮包起来,一口下去满满的油脂香气充满口腔,非常好吃。
大鸭梨烤鸭店
地址:金湖南路35号(区旅游局对面)
河北
驴肉火烧
驴肉火烧是一种华北地区极为流行的汉族小吃,起源于河北省保定市。火烧很酥脆,驴肉肥而不腻很好吃哦。
在南宁,来这儿吃驴肉火烧
肉的份量很足,驴肉很香,火烧酥酥脆脆的,像是刚出炉的,就是比较小个。
正宗河间驴肉火烧
地址:北湖北路6号荣和摩客2楼2011号(盛天名都摩客天街2楼)
内蒙古
碳烤羊排
蒙族经典菜系之一,外焦里嫩,皮脆肉滑,色泽金黄,鲜香异常,吃起来肥而不腻,稣脆香美,与平时吃到的本地羊肉有很大的不同。
在南宁,来这儿吃碳烤羊排
碳烤羊排味道还不错,有别于一般烧烤的羊排,一根根的羊排吃起来很满足,羊肉真材实料味道很够,处理的很好一点都不膻。
牧上花园蒙古包
地址:古城路6-4号直通车美食城5楼
黑龙江
锅包肉
将里脊肉切片腌制,裹上炸浆,下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成,色泽金黄口感酸甜。
在南宁,来这儿吃锅包肉
新装修的店很干净整洁,老板说话一听就带着股大碴子味儿,锅包肉薄薄一片的,很正宗。
东北老菜馆
地址:大学路荔园路东凯国际广场对面
吉林
猪肉炖粉条
据说是“东北四大炖”的第一炖,肉香渗入到粉条,肉也变得肥而不腻,非常好吃。
在南宁,来这儿吃猪肉炖粉条
份量足,价格实惠,味道也不错。
金拿勺东北小厨
地址:江南区金凯路金凯商业广场一楼
上海
红烧肉
红烧肉一道比较大众的菜肴,肥瘦相间,口感香甜松软,入口即化。上海的红烧肉口感偏甜也很好吃。
在南宁,来这儿吃上海红烧肉
口味和外婆家比较接近,偏甜,性价比高,份量也足。
年年不忘中餐厅
地址:民族大道131号航洋国际购物中心4层
安徽
黄山臭桂鱼
臭桂鱼是安徽省徽州地区传统名菜,徽州菜代表之一。虽然味道不好闻,但尝试吃一口后也许会发现原来它这么好吃。
在南宁,来这儿吃黄山臭桂鱼
装潢很文艺的一家店,不过因为菜的关系,味道有些微妙,但只要尝上一口,绝对会被鱼肉的鲜嫩所折服。
湘厨丽舍
地址:祥宾路与金湖路交界路口(琅东农贸市场旁)
福建
佛跳墙
佛跳墙,福建福州的当地名菜,属闽菜系。又叫满坛香、福寿全。原料众多,富含营养,而且非常好吃。
在南宁,来这儿吃佛跳墙
酒楼做派的平民版改良佛跳墙,走地鸡肉质香嫩不柴,鲜鲍替代干鲍倒也鲜口,翅肚、鸭肉、海参、大骨等一锅煨的汤很清甜甘醇。
金汤哥佛跳墙
地址:厢竹大道长湖立交(三月花国际酒店旁)
江西
粉蒸肉
最经典的江西菜之一。主要原料是带皮五花肉和木粉。吃起来糯而清香,酥而爽口。
在南宁,来这儿吃粉蒸肉
这家的粉蒸肉切的很薄,肥而不腻,下面的甜豆也很嫩,倒是一点都不辣,老人小孩都可以吃。
蓉悦餐厅
地址:民族大道136号万象城3层397
海南
文昌鸡
海南传统名菜,有“四大名菜”之首的美誉,肉质滑嫩,皮薄骨酥,是到达海南必尝美味之一。
在南宁,来这儿吃文昌鸡 鸡
这家选用的是从海南空运而来,从小在海边椰林放养够180天的文昌鸡,鸡肉很嫩,原汁原味。
大头椰正嘢椰子鸡
地址: 民族大道136号南宁华润中心万象城L4层449号商铺
四川
夫妻肺片
四川成都名菜,由郭朝华、张田政夫妻创制而成。色泽美观,吃起来质嫩味鲜,麻辣浓香。
在南宁,来这儿吃夫妻肺片
不得不说在南宁找个这么纯粹的川菜多不容易,够麻够辣,完全没有被“本地同化”。
老成都
地址:平湖路4号葛东大厦旁(华都大酒店旁边)
天津
狗不理包子
狗不理包子是全国闻名的天津市汉族传统风味小吃,为"天津三绝"之首,是中华老字号之一。虽然名字不好听但是很好吃哟。
在南宁,来这儿吃狗不理包子
皮薄馅多,里面的肉不肥,很适合做早餐。
天津小笼灌汤包
地址:兴宁区民主路联华旁
重庆
辣子鸡
经典的川渝地区的特色传统名菜,因缘于重庆歌乐山而得名。外形色泽棕红油亮,吃起来麻辣味浓,外酥里嫩。
在南宁,来这儿吃辣子鸡
充满文艺气息的撒椒辣子鸡,撒上面包糠,仿佛初雪降临。外焦里嫩的鸡块,烘烤过后的面包糖,还有脆香的花生粒。全部拌在一起,又香又脆的鸡块,嘴巴根本停不下来!
撒 椒
地址:民族大道131号航洋国际购物中心4层
贵州
酸汤鱼
酸汤鱼,苗族独有的食品,口感酸味鲜美,辣劲十足,是一道很开胃的菜哦。
在南宁,来这儿吃酸汤鱼
一进门就看到个小院子,很有农家小院的氛围,晚上在适合在院子里喝喝酒吹吹风吃点小炒什么的,酸汤鱼和酸菜鱼都这家的招牌菜,酸度和辣度也可以根据个人的口味来调整,分量不多不少刚刚好够吃。
凯里酸汤鱼馆
地址:江南大道二桥底江湾酒店旁
陕西
羊肉泡馍
简称羊肉泡、泡馍,制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等。吃起来肉烂汤浓,肥而不腻,而且营养很丰富哟。
在南宁,来这儿吃羊肉泡馍
整体环境好,典型的陕西风味。
老陕面庄
地址:教育路19-1号
西藏
牦牛肉
西藏牦牛肉是选用海拔3800多米的世界屋脊—青藏高原出产的牦牛,营养比普通牛肉高,且吃起来更有弹性,肉质更加香浓。
在南宁,来这儿吃牦牛肉
环境很不错,藏族风情,菜品的用料很足,两个人吃都没吃完,肉挺多的,很实在。
八廓茶馆
地址:衡阳西路15号小区
新疆
大盘鸡
新疆大盘鸡是新疆地区名菜,又名为沙湾大盘鸡。鸡块和土豆块是主要用料,味道香中带辣。
在南宁,来这儿吃大盘鸡
大盘鸡还要配上皮带面,加了鸡蛋的皮带面,每一根都有八厘米宽。浸入汤汁,入口劲道,汤汁浓郁。
楼兰新疆主题餐厅
地址:东葛路延长线118号青秀万达广场3楼3010A铺面
青海
手抓羊肉
“手抓”是青海高原上有独特风韵的吃法,在全国也颇有声誉。手抓羊肉与藏族同胞依水草而居的游牧生活是紧密相关的,因吃时一手抓肉,一手拿刀,割、挖、剔、片,把羊骨头上的肉吃得净光而得名。
在南宁,来这儿吃手抓羊肉
手抓羊肉上的肉很大块,女生的话吃一块也就差不多了,肉质很鲜嫩,口感吃起来也超棒~
陇上荟
地址:白云路8号泽峰花园18-19号铺
甘肃
兰州拉面
甘肃的风味小吃,是“中国十大面条”之一,讲究“一清二白三红四绿五黄”,,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)。
在南宁,来这儿吃兰州拉面
面的味道挺不错的,北方口味。
北来面莊
地址:广园路JK造型旁(近德庄)
宁夏
清蒸羊羔肉
流行于宁夏的回族聚居区,是当地的特色清真美食。肉质吃起来细嫩鲜美,葱香浓郁。
在南宁,来这儿吃清蒸羊羔肉
有北方朋友说这是在南宁吃到最像他们北方羊肉的地方,店里关于羊的菜品非常多,选择性很高。
草原全羊府
地址:公园路6号(原乐开花自助火锅,泛美假日酒店2楼)
香港
叉烧肉
是粤菜中很有代表性的一道菜,主要材料是猪肉里脊,色泽鲜明,香味四溢。吃起来软嫩多汁。
在南宁,来这儿吃叉烧肉
端上来时,蜜汁还在铁板上冒着泡泡,油亮亮的看起来就很有食欲。因为有铁板加热又淋上酱汁,这叉烧比卤烧拼盘中的更好吃!铁板上还有一层黄豆。
太兴餐厅
地址:民族大道136号万象城B1层
澳门
咖喱鱼蛋
咖喱鱼蛋煮熟后淋上甜辣酱或蕃茄酱等即可食用。吃起来很弹牙,海鲜味十足。因酱料不同有甜辣、酸甜等各种口味。
在南宁,来这儿吃咖喱鱼蛋
这家主打澳门风味小吃,鱼蛋很Q弹,一连能吃好多个。
澳门玛记
地址:民族大道131号航洋国际购物中心1层
台湾
三杯鸡
三杯鸡是台湾赫赫有名的家常菜,据说发源于江西省,后来流传到台湾,成了台菜的代表性菜品。吃起来甜中带咸,咸中带鲜。
在南宁,来这儿吃三杯鸡
门口的火车头很显眼,店里墙面有大画幅的璧画涂鸦,灯光幽暗,加上不停循环播放着邓丽君的老歌,甚有老台湾的风韵~店内的壁纸画着台湾民俗文化色彩缤纷,座位错落有致。主打是台湾菜,以台湾小吃为主。
扛棒台湾餐厅
地址:星光大道江南万达4楼4010
小编写得口水都快流下来了
吃货盆友们
你们是不是也炒鸡想念家乡的味道啦
可以先在南宁吃一下家乡菜哦
▍内容来源:深度广西游、南宁吃货网、网络等
1、安徽医学高等专科学校稍好安徽医学高等专科学校,是教育部卫生部“卓越医生教育培养计划”试点高校好好学习,天天向上只要用心去学,你就是最好的金猴献瑞,吉星临门祝你学业进步,马到功成。2、还不错~在安徽...
后厨姜薯鲤鱼是第二集根据相关视频软件电视剧内容的更新,电视剧的男主做了一道菜叫姜薯鲤鱼,所以姜薯鲤鱼这个桥段在第二集出现。葱油鲤鱼清汤鲤鱼丸糖醋鲤鱼马奶斯鲤鱼罾蹦鲤鱼姜薯鲤鱼珍珠鲤鱼生滚鲤鱼油泼三鲜鲤...
预计将在2023年1月中上旬开通参考往年河南省考公告内有关报名入口消息可知,提交报名申请及资格初审环节,通过河南人事考试网进行在此,河南公务员考试网特整理相关资讯如下河南省考公务员2023年报名入口在...
1、糟鱼的做法和配料如下小鲫鱼清洗干净,可以自然晾干,也可以用厨房餐巾纸将鱼内外擦干净,不留水分,用小刷子蘸上蜂蜜,均匀涂满鱼身两面然后拍上一层薄薄的面粉拍完抖掉多余的面粉锅中倒油,油温五成热,转小火...
必胜客导语:曾经的披萨快餐之王,如今却似乎已经跌落神坛。今年,在新冠疫情的冲击下,必胜客宣布美国300家门店计划永久关闭,另有九百多家门店将被出售。当年令人向往的“小红屋”,如今怎么了?迄今为止,必胜...
二安徽建筑大学城市建设学院简介 安徽建筑大学城市建设学院是教育部2003年批准成立的本科层次全日制独立学院批准文号教发函2003541号学院新校区位于“大湖名城”合肥市黄麓科教园区,环巢湖旅游景观大道...