1主料五花肉500g2辅料玫瑰腐乳适量盐适量八角适量草果适量香叶适量料酒适量米醋适量生姜适量3准备好煮熟的五花肉4切成大小一致的块5放在锅内煎6放入生姜八角草果各一个，香叶一片。

2五花肉倒入锅里稍微煸炒下 3加入生姜，大葱大葱留一半最后点缀翻炒 4加水莫过五花肉 5加白糖，金桔继续小火煮 6煮至水快干的时候加入一块玫瑰腐乳，少许盐，红烧酱油翻炒均匀即可 7盛起，开吃了。

没有啦，玫瑰腐乳很好吃的，根本不会有一股怪味道啊，建议你尝一尝吧，不然会后悔的。

腐乳红烧肉 “我是土生土长的北方人，平时炖肉炖排骨喜欢放两块玫瑰豆腐乳，不但颜色红润漂亮，浓浓的酱香气还能让食欲大开但玫瑰腐乳的品牌不一样，咸淡有差别，再加上不同品牌的酱油颜色咸淡也不一样，尽管每次都使用。

楼主你好~可以做菜的有一道传统的腐乳菜叫做“南乳焖肉”就是用玫瑰腐乳或者南乳汁与五花肉一起做出来的美味属于蒸菜或焖菜类川菜，江浙菜里面都有这道菜可以去百度百科搜 “南乳焖肉”就可以看到具体的做法 另外。

1准备原料五花肉姜干辣椒八角桂皮香叶草果冰糖花椒玫瑰腐乳油盐料酒生抽2五花肉切小块冷水下锅焯水，捞出洗净浮沫锅中放少许油润润锅，放入五花肉小火煸炒至金黄色出油，倒出多余。

腐乳汁白味腐乳或玫瑰腐乳蚝油 醪糟 装饰焯熟的豇豆 少许 碗蒸红烧肉的做法 五花肉洗净，沥干水分，切成2cm见方的块 请点击输入图片描述 放入一小勺料酒一点花椒粉一点胡椒粉约2克盐码味30分钟左右 请点击。

当然是加盖烧喽，看你做到哪一步，红烧肉做起来很讲究的，不然做不出来那个味据我所知是先将五花肉切成四方小块，不放油在锅里翻炒，到一定成色之后出锅待用然后洗锅，加热后加入少量的油，白糖炒糖色，好了后倒入。