1、麻辣烫的菜单荤的有鸡肉丸，牛肉丸，鱼肉丸，虾丸，鸽肚，火腿肠，午餐肉，鱼豆腐，鱼板，蟹柳，猪肺尖，啤酒肠，鸡翅尖，贡丸素的有豆皮，豆泡，油面筋，粉丝，宽粉，菠菜丸子，鸡血，鸭血，菠菜，大白菜，油麦菜，香菜。

2、麻辣烫的菜单荤的有鸡肉丸，牛肉丸，鱼肉丸，虾丸，鸽肚，火腿肠，午餐肉，鱼豆腐，鱼板。

3、厚切的杏鲍菇或者鸡腿菇，是我能想到的口感上最接近肉类的菌菇，虽然吸汤能力很一般，但是口感扎实有弹性，放在麻辣烫中还听好吃的重点是它还很轻盈，似乎不占什么重量素食齐全，那么是时候来点肉质类 撒尿牛丸 麻辣烫。

4、麻辣烫菜单的制定，你可以将一些肉丸肉片或者是一些肠之类的，以及菜的选项添加到这个麻辣烫的菜单上，每一份多少钱可以明确的写出来，然后汤底多少钱具体的一些价格的定制需要参考自己原材料的成本。

5、济南馋思侬麻辣烫给您介绍麻辣烫做法菜油200克约耗135克，猪油100克，豆瓣酱30克，泡姜片30克，泡辣椒节40克，蒜瓣10瓣，老姜50克，花椒15克，白糖25克，精盐10克，味精5克，胡椒面3克另加鸡汤或鸭汤500克。

6、锅底选最便宜的，选菜也找菜单上最有性价比的，按需点菜，吃多少就店多少麻辣烫是食物的平民化归宿，点菜时要根据你自己的口味和喜好再看看别人怎么说的。

7、根据查询BOSS招聘网资料显示，该岗位的主要工作内容如下1首先，麻辣烫切配需要切配食材，主要是各种蔬菜肉类豆腐等食材需要根据客人的要求和麻辣烫店的菜单要求，将食材切成不同大小的块状或薄片状，以便于客人食用。

8、麻辣烫是食物平民化的归宿制作一碗麻辣烫，其实很简单，无非是把一些看似不相干的东西，细细地穿在了签子上，放在一起，然后一股脑儿地往高温里推，真正是赴汤蹈火就如这个世界，美的丑的胖的瘦的高的矮的。

9、成都的小伙伴表示了，一直很好奇 到底啥子才是麻辣烫 ，只晓得冒菜火锅和串串，最多加个钵钵鸡 传说中四川“麻辣烫”的起源 四川乐山牛华的“麻辣烫” ，其实是外地人口中的 “串串香” ，带着签子吃的外地人眼里的麻辣烫可。

10、这篇文字是在泡泡烫骨汤麻辣烫网站上介绍如何选择麻辣烫项目其实就是让你选择泡泡烫骨汤麻辣烫项目，加盟麻辣烫并且选址以及麻辣烫店开业你需要做什么，需要注意那些细节虽然不篇文章是以泡泡烫麻辣烫来写的，但是对于开餐饮店很有借鉴。

11、一充分调研，了解市场行业动态 在开麻辣烫店前，要做好市场的调研，多做些问卷调查，了解市场的麻辣烫行业需求，这是很必要的，要听取消费者的反馈和建议，怎样的产品能够吸引消费者，受消费者喜爱，怎样的装修能够抢人。

12、问题三开一家麻辣烫店需要办理什么也证件 开一家餐饮店很简单，一般注册为个体户就可以了，没有注册资金的限制，带上你的身份证，到当地工商局所领取个体户设立登记表，一般三天左右就可以拿到执照 需要注意的是，有的地方大中城市。

13、随着现代人们生活水平的提高，饮食文化也变得丰富多彩各种餐饮文化五花八门，满足了人们不同的食欲和口感小吃也成为了当今饮食文化的生力军而麻辣烫，作为小吃，也已经成为了人们不可或缺的一部分各种麻辣烫也是琳琅满目。

14、培训有经验的厨师或自己学会制作麻辣烫麻辣烫店的风味和质量好坏关键在于食品制作技术可以请有制作麻辣烫的厨师帮忙，或者自己学习策划好合理菜单 根据市场研究和店面定位，制定合理的菜单，并控制成本和材料使用，为顾客。

15、随着居民生活水平的不断提高，消费水平也在提高，健康必然会是考量餐饮品牌度的标准之一，这也是餐饮行业发展的机会张亮麻辣烫加盟品牌将美食与营养相结合，将科学烹调与健康吃法相结合，打造营养健康安全卫生的行业标杆。

16、又鲜又嫩，好吃的很，簋街龙门阵不错，还有李嘉嘉串串香才好吃，我一直没整懂串串香与麻辣烫与火锅之间的关系 北京好多地方全是 旅游 景点，外地人群居地，老街老巷你转过么，菜麻给你普及一下，九几年就在果子巷支大棚串串香，玉林。