3汤圆煮得浮出水面，变大，就熟了，加入适量白糖，就可以起锅了4盛入碗，枸杞摆成小花点缀就这样可以来吃了快捷又美味煮汤圆放米酒好吗 米酒汤圆是我国民间一道历史悠久的小吃，做法就是将米酒兑水烧开。

等水再次烧开后，先撤火，把鸡蛋慢慢的倒入锅内，利用余温使鸡蛋液定型然后转成小火，再用勺子不停的轻轻推动，以防鸡蛋粘住锅底，煮至蛋花慢慢浮起来时，就可以出锅盛入盆中好了，一道香甜可口的米酒汤圆就做好了。

1甜酒和水混合，一起入锅烧开米酒大约以12的比例兑水煮开2水沸腾后，加入小汤圆，煮至汤圆浮起喜欢汤圆软一点，汤水浓稠一点的多煮一会儿 3盛碗待汤圆稍凉后，加入桂花蜂蜜即可小叮咛1米酒里还。

2鸡蛋打破，把。

3锅中加入适量清水，开火加热，等到水沸腾后把汤圆放进去煮，顺便把枸杞和红枣一起加进去，煮到汤圆全部浮到水面上4把米酒倒入锅中，煮2分钟后向锅中倒入鸡蛋液，倒鸡蛋液时按一个方向画圈，这样鸡蛋煮出来更松散。