二吃春饼春饼是北京特色美食，一般在每年立春日，北京人都要吃春饼，名曰“咬春”在农历二月初二这天也要吃春饼，名曰“咬龙鳞”立春是节气上的春天，二月二是万物真正复苏的春天，所以在这两天吃春饼，也是庆祝春天的。

二月二吃的饭有龙头龙耳龙眼龙子龙须面1龙头我国一直有崇龙的传统，龙是吉祥的象征，在我国民间，一直有二月二吃龙食的传统所有吃的食物，都要与龙扯上关系，这最隆重的便是“吃龙头”，这里的龙头。

吃面条春饼爆玉米花猪头肉等，不同地域有不同的吃食，但大都与龙有关普遍把食品名称加上“龙”的头衔，如吃水饺叫吃“龙耳”吃春饼叫吃“龙鳞”吃面条叫吃“龙须”吃米饭叫吃“龙子”吃馄饨叫吃“。

1葱饼 葱饼是二月二吃的食物之一，葱饼在我国有些地方被称为“龙鳞饼”，并且吕梁地区在二月二这一天吃葱饼还被称为“揭龙皮”，而龙在我国是一种象征着吉祥的动物，吃龙鳞饼则能给自己带来好运2饺子 有的饺子。