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　　素饺子 天津人一般过年吃素馅饺子，要的就是一个“素”字，希望新的一年没有什么大起大落，平平安安，用天津话就是“素素静静过一年”。　　四喜丸子 　　四喜丸子是天津人在年三十餐桌上必备的佳肴，四个色、...