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　　 　　牛排，是出现在高档西餐厅主菜单中的重头菜，常被贴上“高大上”的标签，不过随着爱吃牛排的人越来越多，牛排也渐渐变得没那么高冷，很多人还会动手自己做，对他们而言，感受一块牛排从挑选到煎制到出锅时...