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江浙菜 ，西施豆腐为浙江诸暨的传统风味名菜；1西施豆腐是浙江诸暨的传统风味名菜，相传是西施遗留的习俗2西施豆腐选通嫩白豆腐切成小块，辅以金针菇黄花菜木耳肉末香菇，以及笋蒜酒酱，分别爆炒，再以鸡汁肉汤烩...