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1、扒白菜卷的做法1取白菜叶洗净放开水内烫软，用凉水投凉沥干2猪剁成肉泥蓉状加葱姜末各3克精盐花椒水花椒浸泡的水料酒香油味精调匀3将白菜叶铺在砧板上，抹上肉泥，卷成食指粗10厘米长的条6。2、扒白菜卷...