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1 芦笋和竹笋的区别 种类不同 芦笋和竹笋是两种不同科属和种类的植物，芦笋是为百合科天门冬属多年生宿根草本植物石刁柏的嫩芽，是以其嫩茎为蔬菜进食而竹笋为禾本科常绿植物竹的幼芽，其实属于竹子的幼芽...