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1、四川羊肉汤锅的做法步骤 1羊肉500克，羊骨分别洗净，沸水锅中焯一下捞出洗净2净锅置旺火上，加入洗净的羊肉，羊骨和清水3500克姜片料酒香料胡椒粉，烧沸后撇去浮沫，改用小火慢煨，至汤浓味鲜时捞去羊...