6三河米饺是用籼米粉五花肉包好后，经过油炸制成的外表色泽金黄，品尝死来酥脆鲜美的特色名点7黄山蝴蝶面面皮在被切成菱形片后经过油炸后放入炒锅，在加入肉汤青菜香菇等材料炒焖入味后，制成爽口不腻。

阜阳美食格拉条，也叫格拉面，是安徽省阜阳地区特色传统小吃格拉条堪称阜阳人的意大利面相传与苏东坡有关，是阜阳特有的一种食物，颇受当地人的喜爱，在大街小巷都能吃到，它的名字来源大概是以下原因在阜阳“搅拌”的。

1绩溪一品锅 绩溪一品锅，又名胡适一品锅 ，农家菜，属于徽菜，发源于安徽省绩溪县上庄口味咸鲜微辣，鲜嫩可口现在绩溪一品锅已经成为徽菜的代表菜品，文人梁实秋先生品尝了“一品锅”之后，对此菜大加称赞，曾撰文做了。

皖南风味通常以浓郁的口味和香辣的调料为主总之，安徽的美食文化丰富多彩，既有精致的徽菜，也有别具一格的小吃和地方特色菜品如果你有机会到访安徽，一定要品尝当地的美食，它们一定会给你留下难忘的印象。